Szűrő

Az Ezeregy éjszaka ízei

Közel-keleti konyha mindenkinek

Sabrina Ghayour

100 modern és könnyen elkészíthető étel a Földközi-tenger déli és keleti partvidékéről

Ha egy ételnek perzsa, török vagy arab neve van, sokan azt gondolják, hogy biztosan nagyon nehéz elkészíteni. Sabrina Ghayour azonban bebizonyítja, hogy a közel-keleti konyhaművészet egyszerű és elérhető, az ételek elkészítésében pedig a legtöbbször semmi nehézség sincs.

30%
6500 Ft4550 Ft Előrendelem

STreet food

Carol Wilson

Sue Quinn

A street food mozgalom - dacolva a globálizáció és a multinacionális gyorsétteremláncok uniformizáló hatásával - a 21. század egyik legizgalmasabb gasztronómiai jelensége. A street food egyet jelent a friss, megfizethető és változatos ételek széles kínálatával, amelyből a városlakók és az éhes turisták kedvükre választhatnak.
30%
8500 Ft5950 Ft Előrendelem

Magyar tengeri gasztrokönyv

Balatoni történetek, helyek, ételek

Kalas Györgyi

A balatoni gasztronómia már régen túlmutat a hekk-lángos-főtt kukorica hármasán, az utóbbi időben a tó környékén számos, jó minőségű standételt kínáló hely nyílt. Kalas Györgyi, az Index gasztronómiai újságírója éveket szánt arra, hogy felkutassa ezeket a büféket, éttermeket, és megismerje azokat az embereket, akik beindították ezt az örömteli változást.
30%
3490 Ft2443 Ft Előrendelem

Napsütötte Toszkána

Frances Mayes

„Házat készülök venni egy másik országban.” Így kezdi történetét Frances Mayes, aki hirtelen ötlettől vezérelve megvásárol egy üresen álló villát és a hozzá tartozó olajfaligetet a toszkán Cortonában. Életének erről az új fejezetéről számol be ebben a könyvben.


30%
3970 Ft2779 Ft Előrendelem

GastroHobbi

Egyszerűen, gyorsan, finomat!

Csonka Enikő

Varga Gergő

Mint a mesében. Egy lány és egy fiú, Enikő és Gergő él, dolgozik, tervezget, álmodozik, ahogy mindenki más. Egyszer csak Enikő észreveszi, hogy napról napra jobban szeret főzni. Ahogy ez manapság szinte kötelező, főzős blogot indít, amelyen Gergő ételfotóival együtt megosztja a receptjeit. Kapnak érte a kommentekben hideget-meleget, de folytatják. Nem „csak azért is”, hanem örömből.

30%
4590 Ft3213 Ft Előrendelem

Mindent a táplálkozásról

Szemléletes ábrák, elképesztő adatok

A legátfogóbb és leglátványosabb útmutató a táplálkozásról Létezik tökéletes étrend? Tényleg nyolc pohár vizet kell meginnunk naponta? Pontosan mi a glutén, és miért kerülik sokan? Mi a tudományos alapja azoknak a felfedezéseknek és tanácsoknak, amelyekkel a média áraszt el bennünket nap mint nap? Világos, könnyen érthető ábrák és elképesztő adatok – minden, amit az egészséges táplálkozásról és az élelmiszerekről tudni kell.
16%
5499 Ft4619 Ft Kosárba

Segítség, főzök!

Modern és gyors receptek fiataloknak

A Segítség, főzök című receptgyűjtemény az új generációnak készült, és a könnyen beszerezhető hozzávalókból, egyszerűen elkészíthető receptek segítségével nemcsak főzni tanít, hanem kedvet csinál ahhoz is, hogy másokat vendégül lássunk. A fiataloknak olyan ételekre van szükségük, amelyek egyszerre táplálják az agyukat és a testüket. A könyv fejezetei – finom rágcsálnivalók, villámgyors harapnivalók, egészséges fogások, egytálételek, édes falatok – a diákok, fiatal felnőttek és a mamahotel elhagyók igényeihez igazodnak.
30%
2990 Ft2093 Ft Előrendelem

Ízletes sütemények

Változatos feladatok gyűjteménye

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Könnyedén elkészíthető sütemények

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Göngyölt, rántott ételek

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Rakott, töltött ételek

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Gyors, mutatós sütemények

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Sütivarázs kezdőknek is

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Nasik, sütik minden napra

Pár perc konyha

Színes minisorozatunk jól bevált, válogatott ételeket, süteményeket kínál a háziasszonyok számára. A füzetek külön-külön témákba összegyűjtött recepteket tartalmaznak, ezzel is elősegítve az eltérő igényeket. A kipróbált receptek minőségét a színes, látványos fotók garantálják, melyek ugyanakkor segítik az alkalomnak megfelelő étel, illetve sütemény kiválasztását.
30%
390 Ft273 Ft Előrendelem

Receptek vegán étkezőknek

Osgyáni Gabriella

Ajánlom ezeket a recepteket a vegánoknak, hogy étrendjüket változatosabbá, színesebbé tegyék, valamint ajánlom  nem vegánoknak is hogy néha iktassák be étrendjükbe, egészségük megóvása érdekében.
30%
990 Ft693 Ft Előrendelem

Gluténmentes receptek

Osgyáni Gabriella

A recepek amellett, hogy szélesítik a fogyasztható ételek sorát, a gyógyulásban is segítenek. Remélem, hogy nemcsak lisztérzékenyek lelik örömüket a könyvben, hanem bárki más is, aki szeretne egészségesen táplálkozni, vagy új ízeket kipróbálni.
30%
990 Ft693 Ft Előrendelem

Receptek cukorbetegeknek

Osgyáni Gabriella

A receptekkel segíteni szeretnénk a cukorbetegeknek, hogy változatosabban, egészségesebben táplálkozzanak. Ugyanakkor bátran válogassanak azok is, akik egészségesek és szeretik a könnyű, tápláló ételeket.
30%
990 Ft693 Ft Előrendelem

Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése - Javított kiadás

dr. Panyik Gáborné

A jelenleg érvényben lévő rendeletekkel!

Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeinek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára.

30%
3495 Ft2447 Ft Előrendelem

Civil a konyhában

Tóth Zoltán

Az egyik iskolai szünidő első napján édesanyám hajnalban felébresztett, elsorolta, hogy a reggelihez és ebédhez milyen alapanyagokat hol találok (kredenc, spájz, hűtőszekrény), a lelkemre kötötte, az ötéves öcsémnek is rendesen adjak enni, és elment dolgozni. Az ajtóból még visszaszólt: ,,Az asztalon hagytam 1 forint 50 fillért, ebből vegyél 50 fillérért jeget a hűtőszekrénybe, és magatoknak egy-egy gombóc fagylaltot.” Apai nagymamámat a kukoricatörés idején Endrődön, Békés megyében láttam először nagy mennyiségben főzni.
16%
2990 Ft2512 Ft Kosárba

Erdélyi finomságok könyve

Bordás Mihály

Autentikus erdélyi ételek, klasszikus elkészítési módok praktikus tanácsokkal.

A mintegy kétszáz ételreceptet ismertető szakácskönyv az ínycsiklandó erdélyi ízek világát varázsolja a konyhánkba. A könyvből megismerhetjük a hagyományos erdélyi ételkészítési módokat, a nyárson és roston sütés, a bográcsban főzés fortélyait. A méltán híres tárkonyos levestől a vinettekrémen át az ordás palacsintáig a legváltozatosabb erdélyi finomságokkal, húsos és zöldséges különlegességekkel, egytálasokkal, klasszikus édességekkel gazdagíthatjuk a vasárnapi ebédek vagy a hétköznapi vacsorák választékát.

16%
3490 Ft2932 Ft Készletfigyelés

Kávékedvelők kézikönyve

A kávénak nemcsak óriási gazdasági jelentőséggel bír, hanem az emberek hétköznapjaiban is egyre fontosabb szerepet játszik. A kávéházak száma világszerte gombamód szaporodik. Az egyre növekvő érdeklődés egyik fő oka a kávékülönlegességek térhódítása.A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, miként befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is.
16%
2990 Ft2512 Ft Kosárba

Diétás finomságok

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.

16%
599 Ft503 Ft Készletfigyelés

Sütés nélküli édességek

Válogatás

Különböző ételféleségeket gyűjtöttünk egy-egy csokorba a gasztronómia kimeríthetetlen tárházából. A kötetekben a legkiválóbb recepteket sorakoztattuk fel annak reményében, hogy fantasztikus élvezetet nyújtson minden elkészített fogás. Háziasszonyok, szakácsok, cukrászok tesztelték ételeinket, így bizton állíthatjuk, senki sem csalódhat a receptek minőségében. Jó étvágyúak, édesszájúak, fogyni vágyók egyaránt találnak kedvükre valót sorozatunk tagjai között.
16%
490 Ft412 Ft Kosárba