Szűrő

Gasztronómia

PASTA PERFETTO! – A legfinomabb olasz tésztaételek

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo – a Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból jól ismert séf – megmutatja, hogy a tészta elkészítésének lehetőségei végtelenek. Több mint száz friss, száraz, töltött és sült tésztaételt és hozzáillő mártást fedezhetünk fel vele együtt. A friss tésztáknál gondol a glutén- és tojásérzékenyekre is.

30%
5900 Ft4130 Ft Előrendelem

Flexitáriánus étrend

Hallal, hússal és tejtermékekkel kiegészíthető növényi alapú receptek

Térjünk át könnyedén a döntően növényi alapú étrendre a húsfélék és tejtermékek teljes kizárása nélkül!

Ha nem szeretnénk teljesen lemondani a húsfogyasztásról, de fontos az egészségünk és az, hogy az alapanyagok fenntartható forrásból származzanak, továbbá a környezetünk élhetőbb legyen, válasszuk a flexitáriánus étkezést.
Ha a családunkban, barátaink között vegán, vegetáriánus és húsevő egyaránt akad, nem kell többfélét főznünk:

30%
5900 Ft4130 Ft Előrendelem

ZERO WASTE KONYHA

Tippek a pazarlásmentes étkezéshez

Kate Turner

Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagokat az utolsó morzsáig: a szikkadt kenyérrel sűríts levest, a tojáshéjból készíts fehérjedús smoothie-t!

30%
3200 Ft2240 Ft Előrendelem

Utolsó reggeli Párizsban - Kedvenc francia süteményreceptjeim

Náray Tamás

Franciás könnyedség, elegancia és stílus

Náray Tamás, aki a divatszalonokban és a konyhában egyaránt otthonosan mozog, első szakácskönyvében megmutatja milyenek a hamisítatlan francia sütemények. De hogyan lehet az haute cuisine-t és az haute couture-t egy könyvben említeni? Franciás könnyedséggel. Míg a sikkes nyári almás pite, az elegáns csokoládékrémes királyi Charlotte vagy a stílusos gesztenye- és vaníliakrémes Bourbontorta receptjét olvasgatjuk, és az ínycsiklandó fotókban gyönyörködünk, a szerző, Az utolsó reggel Párizsban című kötetének részleteiből izgalmas ízelítőt kapunk abból is, milyen a világhírű francia divat világa.
30%
5990 Ft4193 Ft Előrendelem

Házi sütemények - Ahogy anyukánk készíti

Losonczi Zsuzsanna

Losonczi Zsuzsannáról, aki Mindszenten gyógyszerész, kiderült, hogy a szakmáján kívül mesterfokon tud még valamit, amit manapság egyre kevesebben tudnak: hagyományos magyar házi süteményeket készíteni. Olyanokat, amilyeneket cukrászdákban vagy szupermarketekben soha nem lehet kapni, amilyeneket csak anyák és nagyanyák generációi tudnak, amelyek bennünk, fogyasztókban a gyerekkori kényeztetést, a szülői, nagyszülői otthonok illatát, hangulatát idézik fel.
16%
2990 Ft2512 Ft Kosárba

Fogyjunk le végleg!

Alacsony kalóriatartalmú ételek, izgalmas ízek - A Michelin-csillagos séf legjobb receptjei

Tom Kerridge

Michelin-csillagos séfként Tom Kerridge három évtizede készít csúcsminőségű ételeket. Ugyanakkor azt is pontosan tudja, hogy mennyire nehéz megszabadulnia a felesleges kilóktól annak, aki imád enni. Az elmúlt években Tomnak csaknem 70-kg-ot sikerült fogynia, ezért elhatározta, segíteni akar sorstársainak.

16%
5990 Ft5032 Ft Kosárba

500 grillétel

Paul Kirk

Ez a könyv 500 sistergő, ízletes barbecue étel receptjét tartalmazza, hasznos tippekkel a hozzávalók kiválasztásához. Bemutatja az alapvető grillezési technikákat, valamint ínycsiklandó pácok és egyéb köretek elkészítési módjait kínálja.

16%
3490 Ft2932 Ft Kosárba

500 kalóriaszegény étel

Deborah Gray

Az 500 kalóriaszegény étel azoknak szól, akik amellett, hogy ügyelnek a kalóriákra, ízletes és étvágygerjesztő, házias ételeket szeretnének készíteni. Ebben az 500 finom ételt felvonultató gyűjteményben minden megtalálható a levesektől a főételeken át a köretekig, sőt a desszertekig és süteményekig. A könnyen követhető recepteket gyönyörű fotók illusztrálják.
16%
3490 Ft2932 Ft Kosárba

Fuss gyorsan. Egyél lassan

Shalane Flanagan

Elyse Kopecky

Shalane Flanagan és Elyse Kopecky könyve azoknak szól, akik nem csak egészségesen szeretnének étkezni és jobban teljesítenének a sportban, hanem szeretnek is jókat, finomakat enni! Összeszedték a legfontosabb tudnivalókat arról, milyen speciális tápanyagokra van szüksége egy futó nőnek, és olyan receptgyűjteményt állítottak össze, amelyek segítenek a rohanó mindennapokban fitten maradni és olyan ételeket az asztalra tenni, amit az egész család szívesen fogyaszt el.
16%
4995 Ft4196 Ft Kosárba

Desszertleckék díszdoboz

Szeretnéd egy helyen tartani a kedvenc süteményreceptjeidet, hogy mindig tudd, hova nyúlj, amikor a jól bevált finomságokat keresed? A Desszertleckék négy tematikus kötetében több mint 200 édességet gyűjtöttünk össze, amelyek között biztosan megtalálod az alkalomhoz és kedvedhez illőt.

16%
11980 Ft10063 Ft Kosárba

Mentes édességek - A forradalmi desszertkönyv másként evőknek

Stahl Judit

Végy egy hiteles szakácsnőt, akinek megbízható receptjeiből egy ország főz-süt majdnem két évtizede. Tegyél fel neki egy érdekes kérdést: lehet-e GLUTÉN, TEJ és TOJÁS nélkül ugyanolyan finom, ínycsiklandó zamatokat elérni? Mindez egy baráti-családi segítségkérésnek indult: Judit, van egy gluténmentes piskóta recepted? Tudsz tejmentes csokitortát? Az egyre szaporodó kihívások emberükre akadtak. Stahl Juditra, aki régóta szenvedélyesen érdeklődik a sütés-főzés kémiája iránt.

A szabály az első perctől kezdve egyértelmű volt: csak semmi kompromisszum az ízekben. Legyenek olyanok a mentes édességek, mintha nem is lennének mentesek. Így született meg többek közt a glutén- és tejmentes kávés csokitorta, a szintén glutén- és tejmentes mandulás piskóta, a mindenmentes narancsos csokitrüfflikocka, az egészséges házi Túró Rudi receptje. És még sok tucat más finomság. Ráadásul számos közülük egyszerre többféle szempontból mentes: se glutén, se tojás, se tej nincs bennük.
16%
4980 Ft4183 Ft Kosárba

Desszertleckék - Ellenállhatatlan karácsonyi finomságok

Az adventi és karácsonyi időszak egyik legjobb része a süteménysütés, már maga a tervezgetés is élmény, míg az ember kitalálja, mit készít majd az ünnepekre. A Desszertleckék negyedik kötetében rengeteg remek ötletet adunk, legyen szó vendégváró falatról, mézeskalácsról vagy éppen ehető ajándékról.
16%
3290 Ft2764 Ft Kosárba

Csokoládé

A csokoládé nap, mint nap emberek millióit ejti rabul. Ez a könyv a legkiválóbb receptek csábító sokféleségét kínálja az olvasónak. A finomságok mellől nem hiányozhat a részletes elkészítési útmutató és a díszítéstechnika fortélyainak bemutatása sem. Valamennyi recept könnyen elkészíthető, ízletes és kiváló minőségű összetevőkből készül!


16%
2250 Ft1890 Ft Kosárba

Tahó Konyha

Thug Kitchen

Tudjuk, hogy amúgy Téged is érdekel, mi a francot eszel, csak közben az egész olyan bonyolult, meg drága... Jó, hát ennek nem dőlünk be, és Neked sem kéne! Ígérjük, mi nem fogunk mindenféle rafkós marhasággal tömni: mi csak azt akarjuk, hogy edd meg a rohadt zöldséget is! Úgyhogy ha készen állsz a szintlépésre a tűzhelynél, a Tahó Konyha tárt karokkal vár!
16%
5999 Ft5039 Ft Kosárba

Ízek Itáliája - Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek

Giorgio Locatelli

Olaszországban tanult meg főzni, Párizsban tökéletesítette tudását, londoni éttermében varázsolta ünneppé az étkezést. A világhírű olasz séf számára az evés nem pusztán ételek fogyasztása, hanem rítus, az élet tisztelete. Az Ízek Itáliája több mint receptgyűjtemény. Tankönyv a kedvtelésből szakácskodóknak, mert kézen fogva, az alapoktól kezdve magyarázza el az igazi olasz ételek trükkjeit. Kézikönyv a séfeknek, mert enciklopédikus alapossággal tárgyalja az ételkészítés évszázados fortélyait, az alapanyagok kombinálásának titkát, az ízek, aromák vegyítésének tudományát.
16%
19000 Ft15960 Ft Kosárba

Magyarország finom - Vadregényes kelet

Borbás Marcsi

A Magyarország finom könyvsorozat első kötete (Szívem csücske ország sarka) a nyugati
vidékeken barangolt, mi sem természetesebb tehát, mint hogy ezúttal kelet felé vettem az
irányt. A vadregényes Kelet felé. Vannak, akik azt gondolják, hogy a keleti vidékek kevésbé mutatják magukat, nehezebb
megismerni őket, rejtettebbek a kincseik...
5950 Ft Kosárba

Ínycsiklandó karácsonyi aprósütemények

Receptek és tésztaszaggató forma

Könyvünkben több mint ötven ötletet adunk a legfinomabb karácsonyi sütemények elkészítéséhez! A receptek között mindenki megtalálja a kedvére valót: mézeskalács kandírozott gyümölcsökkel, narancsos keksz és még sok nassolnivaló segít felkészülni az év legszebb időszakára.
16%
2699 Ft2267 Ft Kosárba

Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből

Váncsa István

A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.
16%
5999 Ft5039 Ft Kosárba

A kenyér lelke

Vajda József

„Meg kell adni az időt a kenyérnek" – mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett.
Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél.
16%
5490 Ft4612 Ft Készletfigyelés

Gyors és könnyű ételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Készítsünk ízletes és gyors ételeket e praktikus szakácskönyv segítségével. A lépésről lépésre kalauzoló fényképek és a világos, tömör utasítások könnyedén vezetnek be a főzés rejtelmeibe, az előkészületektől egészen az utolsó simításokig. Érezzük magunkat jól a konyhában, és rövidesen szemkápráztató és ízletes alkotásokkal lephetjük meg barátainkat és családunkat.

16%
2999 Ft2519 Ft Kosárba

Partiételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Beke Csilla

Amikor valóban el akarjuk kápráztatni a vendégeinket, lepjük meg őket saját készítésű finomságokkal. Mi magunk is meg fogunk lepődni, hogy milyen gyorsan és egyszerűen az asztalra varázsolhatjuk azokat a kedvelt mártogatósokat és pástétomokat, ízletes rágcsálnivalókat és remek tésztákat, amelyeket ez a szakácskönyv tartalmaz.

A receptek útmutatásai könnyen követhetők, valamennyi ételhez friss hozzávalókat használunk, és az asztalra kerülő fogások nem csupán ízletesek, hanem szemet gyönyörködtetőek is. A teendőket lépésről lépésre bemutató fotóknak köszönhetően még a kezdő háziasszonyok is nyugodtan vállalkozhatnak e nagyszerű partiételek elkészítésére.
16%
1500 Ft1260 Ft Kosárba

Thai ételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

A thai konyha fogásai látszólag egyszerűek, ám ízviláguk igazán különleges. Ez a könyv Thaiföld zamatainak gazdag tárházát kínálja. Lehetővé teszi, hogy bárki ínycsiklandó thai ételeket készítsen a legegyszerűbb harapnivalóktól az ízletes főételekig.
A kötet valamennyi útmutatása könnyen követhető, a fogások friss hozzávalókból készülnek, az elkészített ételek pedig ízletesek és mutatósak. A teendőket lépésről lépésre bemutató fotóknak köszönhetően még a kezdő szakácsok is könnyen elmerülhetnek a thai konyha világában.
16%
1500 Ft1260 Ft Készletfigyelés

Wok

A wok az ázsiai konyha egyik alapvető kelléke, amely időközben a világ többi részén is elterjedt, mert a segítségével gyorsan lehet egészséges és változatos finomságokat készíteni. Ez a hasznos szakácskönyv több mint 170 egzotikus recept gyűjteménye, amit kifejezetten úgy állítottunk össze, hogy az ínycsiklandó ételek percek alatt kerülhessenek az asztalra.A fogások mind könnyen elkészíthetők, és friss hozzávalókat tartalmaznak. A konyhai munkát segítik a látványos fotók és a hasznos tanácsok és tippek is. Ez az igényes válogatás garantáltan kulináris élvezeteket biztosító ötletek tárházát nyújtja az olvasónak.

16%
2250 Ft1890 Ft Kosárba

Aprósütemények könnyen és gyorsan - Tésztaszaggató forma 34 süteményhez

Az ünnepi készülődés hangulatához az ízletes sütemények is hozzátartoznak. Miközben boldogan várjuk a közelgő ünnepnapokat, a friss sütemények illata, a fahéj, a szegfűszeg és a többi hozzávaló aromája átjárja a házat. A sütemény akkor a legfinomabb, ha magunk készítjük, és ezzel a praktikus tésztaszaggató formával mindez nagyon egyszerű. A kinyújtott tésztából egyetlen mozdulattal, minimális tésztaveszteséggel 34 figurát formázhatunk.
16%
1299 Ft1091 Ft Készletfigyelés