Zümmögés a konyhában

...és végy egy kanál mézet!


Zümmögés a konyhában leírása

VÁRHATÓ MEGJELENÉS: 2020-11-30

Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát. Boros-mézes sütőtökkrémleves; Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok; Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta – ízelítőül néhány, a könyvben szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt rajongó Rúzsa Magdolna énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt. Ez a könyv azonban nem csak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de abbahagyni nem. Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!
24%
5990 Ft
4552 Ft
Előrendelem
Elérhetőség: Nincs készleten, előrendelhető
Megjelenés dátuma: 2020-11-30

  • Boook Kiadó Kft.
  • Gasztronómia
  • 208 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9786155417672
  • Cikkszám: 1087144
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:
  • Méret: 190x230x22

Kiadó bestsellerei

Vegasztrománia
Vegasztrománia
1490 Ft
1311 Ft
12%
Hét évszak
Hét évszak
4490 Ft
3951 Ft
12%

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK

Nyolc hegy
Nyolc hegy
2999 Ft
2639 Ft
12%
Csíkos mesék
Csíkos mesék
599 Ft
527 Ft
12%