Szűrő

Gasztronómia TOP 50

Anya, kérek még! - Hozzátáplálás egyszerűen

Ambrus Éva

Amikor a hozzátáplálás témája aktuálissá válik, édesanyaként sokféle egymásnak ellentmondó információval találkozhatsz. Elsőre ijesztő lehet az egész, de akkor jársz a legjobb úton, ha a sok jó tanácsot félretéve kisbabád jelzéseit figyeled és követed.

A kisgyermek egészséges fejlődését az első években alapozod meg, ehhez pedig a kiegyensúlyozott táplálkozáson át vezet az út. Az Anya, kérek még! szerzője, Ambrus Éva - a ManóMenü.hu alapítója, feleség és édesanya - szakértőkkel karöltve mutatja meg, hogy a hozzátáplálás milyen egyszerűen is működhet.
1
16%
3990 Ft3352 Ft Kosárba

Főzőskönyv

Írások főzésről és evésről

Dragomán György

„Örüljetek!” – időnként így fejezi be főzős-evős történeteit és receptjeit Dragomán György. Évek óta olvassuk ezeket a személyes beszámolókat, és aztán ind...
4
16%
4999 Ft4199 Ft Kosárba

Hisztaminintolerancia szakácskönyv

Alacsony hisztamintartalmú, glutén-,tej-,szója-,kukorica-,cukor-és édesítőszer-mentes receptek

Rubin Eszter

A Hisztaminintolerancia szakácskönyv az első magyar nyelven megjelenő, alacsony hisztamintartalmú recepteket tartalmazó receptgyűjtemény. A csodás fotókkal illusztrált kötet az író, gasztronómus Rubin Eszter – mint hisztaminintoleranciában érintett – saját tapasztalatain alapul. A kötet nemcsak hisztaminintoleranciában, de összetett táplálékallergiában érintetteknek is óriási segítséget nyújt.
6
16%
3999 Ft3359 Ft Kosárba

Megúszós kaják 2.

Fördős Zé

Eddig öt szakácskönyvet írtam, és a visszajelzések alapján mindegyiket szeretitek, de a MEGÚSZÓS KAJÁK az első pillanattól kezdve a lista élére került.
8
16%
6490 Ft5452 Ft Kosárba

Kenyér - Reggelire, ebédre, vacsorára

Paul Hollywood

Itt az ideje, hogy a tányér mellé száműzött kenyeret visszahelyezzük az őt megillető helyre: az asztal közepére. A kenyérsütés alapjait nem nagy kunszt elsajátítani - tényleg csak pár egyszerű hozzávalót kell összekeverni -, ám igazán jól csinálni művészet. Aggodalomra semmi ok, bárki elsajátíthatja a kenyérsütés fortélyait, mivel Paul Hollywood ebben a könyvében lépésről lépésre, fotók segítségével mutatja be a tennivalókat. Nemcsak kenyér-, hanem egyéb recepteket, sütéssel kapcsolatos trükköket és egy csomó tippet is ad a világhírű sztárszakács.
9
16%
5499 Ft4619 Ft Kosárba

Vegán és vegetáriánus ételek húsfogyasztóknak is

Egyre többen szeretnének egészségesen élni és táplálkozni, ezért sokan keresik azokat az ételeket, amelyek egészségesek és nem hizlalnak. Tapasztalataink szerint nem mindig találják meg a számukra megfelelő recepteket, mert a divatos szakácskönyvek az addig megszokott ételektől teljesen más - szokatlan ízű és összetételű - ételeket ajánlanak.
10
16%
590 Ft496 Ft Kosárba

A nagy tésztakönyv

Ez a könyv neked szól, ha szeretnél házi tésztás ételeket készíteni, de akkor is, ha bolti tésztában utazol. Itt mindent megtalálsz az alapoktól az összetettebb tésztaételekig.
11
16%
5990 Ft5032 Ft Kosárba

Főzőiskola - Alapreceptek A-tól Z-ig

Mautner Zsófi

Mautner Zsófi a hazai gasztronómia egyik legismertebb, legaktívabb szereplője, receptjeit sok ezren főzik. Több mint tíz könyve jelent meg, számtalan nemzetközi főzőbemutatót tartott a világ különböző tájain, televíziós főzőműsorokban háziasszonykodott, Chili & Vanília blogja pedig 2005 óta töretlen sikernek örvend.
12
16%
4999 Ft4199 Ft Kosárba

Teaivók zsebkönyve

Candace Rose Rardon

Kuckózz be otthon egy csésze teával, és vedd kezedbe ezt a hasznos kis könyvet! A teák nem csak színes dobozok az élelmiszerbolt polcain: érdemes többet tu...
14
16%
2200 Ft1848 Ft Kosárba

Street Kitchen - A Nagy Sütiskönyv

Te sem tudod elképzelni az életed a napi desszertek nélkül? Nagyobbat akarsz villantani egy sima palacsintánál, és nem félsz belevágni egy tükörglazúros, svájci vajkrémes, vagy épp egy négyrétegű, kétféle krémmel töltött tortába? Akkor ez a könyv pont neked szól!
15
16%
5490 Ft4612 Ft Kosárba

Magyar bisztrókonyha

Bernáth József

A bisztró szó hallatán szerintem mindenkinek más jut az eszébe… Lesz, akinek egy hangulatos, kockás abroszos étterem ugrik be először, másoknak az ízgazdag...
17
16%
5990 Ft5032 Ft Kosárba

Viszlát, cukor és fehér liszt!

Török Eszter

A szénhidrát nem az ördögtől való de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítőképességünket, ráadásul a rossz étkezési szokások miatt a lakosság felénél kimutatható az inzulinrezisztencia ez pedig már a cukorbetegség előszobája. Az ezzel összefüggő PCOS a magyar nők közel egyötödét érinti, és ez ma a meddőség legfőbb oka.
20
16%
4200 Ft3528 Ft Kosárba

Bea konyhája

Gáspár Bea

Gáspár Beát nem kell bemutatni, hiszen sokan ismerik. Ő a Győzike-show felvágott nyelvű Bea asszonya, a Konyhafőnök VIP győztese, majd a Konyhafőnök zsűritagja, fantasztikus borvacsorák szervezője, lebonyolítója. Ebből a szakácskönyvből azonban egy másik Gáspár Bea portréja rajzolódik ki: a receptekhez írt apró történeteken keresztül beleshetünk a kulisszák mögé, ahol egyszerre vibráló egyéniség, aggódó anya és gondos feleség.
21
16%
4990 Ft4192 Ft Kosárba

Wok

A wok az ázsiai konyha egyik alapvető kelléke, amely időközben a világ többi részén is elterjedt, mert a segítségével gyorsan lehet egészséges és változatos finomságokat készíteni. Ez a hasznos szakácskönyv több mint 170 egzotikus recept gyűjteménye, amit kifejezetten úgy állítottunk össze, hogy az ínycsiklandó ételek percek alatt kerülhessenek az asztalra.A fogások mind könnyen elkészíthetők, és friss hozzávalókat tartalmaznak. A konyhai munkát segítik a látványos fotók és a hasznos tanácsok és tippek is. Ez az igényes válogatás garantáltan kulináris élvezeteket biztosító ötletek tárházát nyújtja az olvasónak.

26
16%
2250 Ft1890 Ft Kosárba

Magyar superfood

65 szuperétel, 106 szuperélelmiszer

Szabó Adrienn

TUDATOSSÁG - FENNTARTHATÓSÁG - KÖRNYEZETBARÁT TÁPLÁLKOZÁS

A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely valamely értékes tulajdonságában kiemelkedik társai közül. A legnépszerűbbek sorát a goji bogyó, az avokádó, a tengeri moszat és a lazac vezeti, ám a vargányáról, a rizsről vagy akár a sárgarépáról, padlizsánról már csak kevesen tudják, hogy szintén igazi szuperélelmiszerek, ráadásul itthon is megteremnek.

27
16%
5990 Ft5032 Ft Kosárba

A mi süteményes könyvünk

Váncza József

1925-ben vették lajstromba a "Váncza sütő-krémpor" védjegyét, később pedig sokféle kitűnő magyar termék (sütőpor, vanillincukor, szalalkáli, főzős vanília- és csokoládéízű krémpor, hidegen kikeverhető krémek és pudingok) megalkotását.
28
16%
3900 Ft3276 Ft Kosárba

A rost jó!

Érdekességek az élelmi rostokról, 60 rostban gazdag recepttel

Soltész Erzsébet, Gajda Zoltán

Az élelmi rost jó! Hogy miért? Választ kapunk rá ebben a hiánypótló könyvben. Bizonyított, hogy az élelmi rostokban gazdag étrend segíthet az egészségmegőr...
29
30%
6490 Ft4543 Ft Kosárba

Ételekről és borokról

Borgasztronómia napjainkban

Mészáros Gabriella

A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrffy Zoltán utóhangja, Tallián Hedvig és Jásdi István fülszövege egészíti ki a kötetet.
31
16%
6900 Ft5796 Ft Kosárba

Slow Carb

Lassan felszívódó szénhidrátokkal az egészségért

Sabine Hülsmann

Nem, ez nem egy fogyókúrás könyv. Viszont aki megváltoztatja az étkezési szokásait, és étrendjét a lassan felszívódó, azaz hosszú időre eltelítő, értékes szénhidrátok fogyasztására alapozza, az könnyebben érheti el álomalakját. Hogy mindez hogyan is működik éhezés nélkül, ám örömteli főzés közepette, ebből a könyvből kiderül.
33
16%
4800 Ft4032 Ft Kosárba

A kenyér lelke

Vajda József

„Meg kell adni az időt a kenyérnek" – mondja Vajda József, és éppen így adja meg az időt a szavainak is. Ahhoz, hogy a kenyérsütés roppant egyszerűnek látszó folyamatát lépésenként megmutathassuk, nem elegendőek a receptek. Van ott valami más is, ami nem adja könnyen magát, és amiért a könyv címe A kenyér lelke lett.
Józsi bármennyit tud beszélni a kenyérről, de közben mindig többről és másról is beszél.
34
16%
5490 Ft4612 Ft Kosárba

Vitamindús saláták

Fedezd fel ezeket a változatos, színes és ízletes salátákat, s meglátod hamar kedvenceiddé fognak válni. Fogyaszd őket köretként, önállóan, vagy diétád részeként, hogy szervezeted újra élvezhesse a természetes formában bevitt, ezáltal kiválóan hasznosuló tápanyagok és rostok jótékony hatásait.
35
16%
590 Ft496 Ft Kosárba

Street Kitchen Magazin Nyár 2020/2. szám

Ez a nyár sem telhet el a legjobb kaják nélkül, úgyhogy a magazinban találtok tökéletes grillfogásokat, nyári frissítőket, tévénézős snackeket, vagy könnyű desszerteket, de nem hagytuk ki a megúszós ebédeket vagy a dinnyés ételeket sem. És még mennyi minden bele fér ebbe a 144 oldalba!

36
16%
1250 Ft1050 Ft Kosárba

7-féle - Egyszerű ötletek a hét minden napjára

Jamie Oliver

Jamie Oliver az elmúlt 20 év alatt "tévés szakácsból" a gasztronómia megkerülhetetlen alakjává vált. Népszerűsége A pucér szakács (2002) magyar megjelenése óta itthon is töretlen, "éves rutinná" vált, hogy majd minden ősszel megjelenik egy új Jamie-könyv, hogy a lelkes olvasók újabb és újabb Jamie-fortélyokkal ismerkedhessenek meg. A 16 könyv közül az elfoglalt vacsorafelelősök elengedhetetlen "társai" a 30 perces ételek, a 15 perces ételek és az 5 hozzávaló.
37
16%
7900 Ft6636 Ft Kosárba

Bea konyhája 2.

Gáspár Bea

Gáspár Bea előző könyvéből megtudhattuk, hogyan lett az egyszerű vidéki roma lányból országosan ismert, közszeretetnek örvendő Bea asszony, akitől recept...
38
16%
4990 Ft4192 Ft Kosárba

Buddha-tálak

Egészséges & változatos – 50 tálnyi energia

Tanja Dusy

LEGYEN KEREK A VILÁG! Finomságokkal teli tálak a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozáshoz 50 zamatos EGYTÁLÉTELRECEPT REGGELIRE, EBÉDRE és VACSO...
39
16%
4600 Ft3864 Ft Kosárba

Immunerősítő ételek

Mezei Elmira

"Manapság egyre több embert foglalkoztat a kérdés, hogy immunrendszerünket hogyan befolyásolja az életmódunk – különösen a táplálkozásunk. Miféle tápanyago...
40
16%
3999 Ft3359 Ft Kosárba

Terra Benedicta - Áldott föld

Több mint Tokaj?

Ambrus Lajos

Dr. Mészáros Gabriella

Dr. Rohály Gábor

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi áttekintés és a borvidékekhez kapcsolódó gasztronómia is helyet kapott a könyvben. A kötet a huszonkét hazai és a határon túli borvidékek tematikus bemutatását tartalmazza. Az első kiadáshoz képest teljesen új szöveg és más tematika adja a tartalmát.
42
16%
8900 Ft7476 Ft Kosárba

Több mint 70 mártás

Rose Marie Donhauser

Több mint 70 recept az alapmártásoktól a serpenyős mártásokon, a salátaönteteken és a mártogatókon át az édes mártásokig. Minimális munkával maximális élvezet: csak pár lépés elkészíteni egy tökéletes mártást.
44
16%
3990 Ft3352 Ft Kosárba

Bordivat

Boros könyv szenvedélyes nőknek

Francesca Negri

Kürthy Ádám

Ha olyan nő vagy, akinek egy-egy pohár bor nem csupán élvezet, hanem önkifejezés is, akárcsak a ruha, a rúzs vagy a cipő; ha olyan nő vagy, aki nemcsak úgy tekint a borra, mint olyasvalamire, amihez érteni kell, hanem úgy is, mint egy-egy alkony, barátnős beszélgetés vagy az első csók emlékére, akkor ez a könyv neked szól. Neked, önképző bormániásnak, aki szeretné rendszerezni a tudását, és még jobban megismerni a bor világát. A Bordivat segítségével tetőtől talpig tudatos borimádó leszel!
45
16%
4499 Ft3779 Ft Kosárba

Morzsaparty - Tudatos konyha maradékok felhasználásával

Csigó Zita

A könyv maradékok felhasználásával mutat új, izgalmas recepteket. Az első fejezetbe olyan ételek kerültek, amelyek a hűtőszekrény és a kamra maradékaiból készültek. A második fejezet készételeket alakít át, megmutatja, hogy a maradék főtt rizs, tészta, pörkölt, tejbegríz (és még sok minden más) miként ölthet új formát. A harmadik fejezetben pedig olyan tipikus ünnepi ételek kerülnek a középpontba, amelyekből hajlamosak vagyunk túl sokat készíteni, így előre borítékolhatjuk, hogy szükség lesz majd maradékmentésre. Ilyen a bejgli vagy a töltött káposzta. A negyedik, utolsó fejezet a tudatos tervezésre épít olyan receptpárokkal, amelyek azonos alapokról (közös fő összetevők, egyszerre megkezdett főzés) indulnak, de mégis teljesen másfélévé alakulnak.
47
16%
4990 Ft4192 Ft Kosárba

Növényi étrend a teljes életért

Az orvos szemével

Dr. Iller Barbara

Hússal? Hús nélkül? Minden, ami vegán, egészséges?

Komoly vállalkozás egy fiatal orvostól, hogy táplálkozási tanácsoktól harsogó világunkban szakmai alapokon, logikusan és közérthetően, saját receptjeit is megosztva foglalja össze, milyen alapvető szempontokat kell figyelembe vennünk, ha egészségesen szeretnénk étkezni.


48
16%
2800 Ft2352 Ft Kosárba