Szűrő

Pallagi Ferenc könyvek

Furmint szakácskönyv

Különleges ételek, kivételes borok

Horváth Gábor

Pallagi Ferenc

A Tokaj-hegyaljai borvidék lankás dombjain elterülő Mádot a furmint, az egykori vulkánokon termő birsalmás-körtés illatú, eleven fehérbor tette világhírűvé. A mádi Gusteau étterem azért jött létre, hogy a Szent Tamás Pincészet borait kiváló minőségű ételekkel kísérve, méltó körülmények között lehessen bemutatni. A sikert bizonyítja, hogy a Gusteau-t 2016-ban az év éttermének választották.
16%
7500 Ft6300 Ft Kosárba

Tokaji keserű

Pallagi Ferenc

Ez a Tokaj-könyv valami más, ez egy kritikai tokajológia. Tudományos igénnyel, nem szubjektív-publicisztikus éllel és éppen nem öncélúan, hanem a jobbítás szándékával veszi sorra az okokat, a sikertelenség okait.
24%
3595 Ft2732 Ft Előrendelem