David Perlmutter neurológus és táplálkozástudós, számos könyv szerzője a „gabonaagyúságról” írta új könyvét. Mondanunk sem kell, hogy zajos nemtetszés-nyilvánítások közepette…Ez a könyv – tetszik vagy sem – egy újabb repedést ütött a nyugati táplálkozás piramisán.
