Szűrő

Körner András könyvek

Hogyan éltek? 2. - A magyar zsidók hétköznapi élete 1867-1940 - Családi, vallási és társas élet, tanulás, katonaélet, nyaralás, sportolás, jótékonyság

Körner András

Míg e könyv első kötete a sokféle magyar zsidó mindennapi életének fizikai körülményeit - a külsejüket, lakhelyüket és munkahelyeiket - mutatta be, ez a második kötet az élet olyan tényezőire koncentrál, mint a családi, vallási és társas élet, a tanulás, a katonai szolgálat, a nyaralás, a sportolás, valamint a jótékonyság. Az első kötethez hasonlóan ez a mostani is korabeli fotók és a fotókat elemző, azok társadalmi-történeti hátterét ismertető szöveg segítségével mutatja be az átlagemberek egymástól gyakran drasztikusan eltérő életmódjait.
24%
6990 Ft5312 Ft Készletfigyelés

Kóstoló a múltból

Körner András

Körner András szakácskönyve a 19. század végén ill. a 20. század elején Mosonyban élő dédnagyanyja, Riza néni receptjeit tartalmazza, a modern sütés-főzés segédeszközeihez, alapanyagaihoz és ízvilágához igazítva.
24%
4495 Ft3416 Ft Kosárba

A magyar zsidó konyha - Kultúrtörténet 77 autentikus recepttel

Körner András

Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi zsidó konyha történetén, a regionális és a kulturális különbségeken, a hétköznapok és az ünnepek ételrepertoárján kívül az étkezéskultúra szinte minden más fontos jelenségét is bemutatja, így a falusi és a városi háztartásokat, a zsidó vendéglátóhelyeket, valamint a kóser élelmiszeripart és kereskedelmet.
24%
6990 Ft5312 Ft Kosárba