Szűrő

Dús Ágnes könyvek

Desszertek

Főzőiskola ínyenceknek

Dús Ágnes

Lenkei Júlia

A hétköznapi vagy az ünnepi étkezések - valljuk be - kevesebbet érnek egy jóízű zárófogás, egy igazi desszert nélkül. Az egyszerű bundás alma éppúgy méltó befejezésül szolgálhat, mint a rakott gyümölcs. Választhatjuk az időigényesebb jéghideg málnafelfújtat vagy a meleg csokoládéfánkot is. 
12%
1595 Ft1404 Ft Kosárba

Téli ételek

Főzőiskola ínyenceknek

Dús Ágnes

Lévay Boglárka

A hosszú, meghitt téli esték hangulatához kiválóan illenek e kötet receptjei. Lehet az egy forró leves, mint a borscs, vagy laktató, szalonnás tanyasi húspástétom, esetleg elegáns bárányérmék feketeribizli-mártással, és utána gőzölgő gyömbéres rebarbaratorta. Bármit választunk, évezzük a téli hónapok kulináris örömeit!
12%
1595 Ft1404 Ft Kosárba

Édes csemegék

Főzőiskola ínyenceknek

Dús Ágnes

Neumann Anna

A jól kiválasztott édesség minden főétkezés megkoronázása. A könyvben minden alkalomra talál ízlésének és konyhai tapasztalatainak megfelelő desszertet: angol mazsolás süteményt, osztrák császármorzsát, a hideg téli napokra narancsos gőzpudingot vagy csokoládés kalács-felfújtat.
12%
1595 Ft1404 Ft Kosárba

Halak és a tenger gyümölcsei

Főzőiskola ínyenceknek

Kenesei István

Tenger adta kulináris örömök! A halak és a tenger gyümölcsei nemcsak ízletesek, hanem könnyen emészthető és egészséges ételek is. Legyen az egy bouillabaisse, spanyol paella vagy - kicsit fantáziadúsabban - nyelvhal burgonyapogácsán. Ebben a könyvecskében minden alkalomra találni megfelelő receptet. A függelék praktikus tanácsai a gyakorlatlanoknak is megkönnyítik a halas és a tenger gyümölcseit felhasználó ételek elkészítését.
12%
1595 Ft1404 Ft Kosárba

Francia konyha - Le Cordon Bleu

Amilyen sokszínű a francia táj, ugyanolyan a francia konyha is. A laktató elzászi specialitásoktól a mediterrán konyháig megtalálható benne szinte minden...
12%
1595 Ft1404 Ft Kosárba

Szakácskönyv - Hazai ízek újragondolva

Dús Ágnes

A 21. század a hazai gasztronómiában forradalmat hozott. A magyar konyha legjobb hagyományait kellett összeegyeztetni a táplálkozástudomány legfrissebb eredményeivel. 

Ez az alapszakácskönyv olyan recepteket kínál, amelyek egyszerre hagyományőrzők és korszerűek. 

Hogy a főzés-sütés tudományának bonyolult világában könnyebben eligazodhassunk, a kötet használatához tudni érdemes: 
- a receptek általában 4 személyre szólnak
- gyakran megtaláljuk egy-egy recept alatt annak változatát 
- a receptkeresést a tartalomjegyzék mellett a kötet végén részletes receptmutató segíti
- a további információszerzést, tájékozódást támogatják a Konyhai kislexikon című fejezet különböző összeállításai alapfogalmakról, elkészítési módokról, konyhai segédeszközökről, fűszerekről, tartósításról, kalóriákról és még sok más hasznos tudnivalóról. 

Sikeres sütés-főzést, jó étvágyat kívánunk!
12%
2495 Ft2196 Ft Kosárba