Szűrő

Szakácskönyv

Amikor elképzelésünk sincs, mit főzhetnénk, általában segítségért kiáltunk, de csak azt kapjuk válaszul családtagjainktól, "nekem mindegy" vagy "amit akarsz". Ezekben az esetekben gasztronómia kategóriánk választéka siet segítségére. Baráti összejövetelekre sós finomságok receptkönyvét, vagy esetleg a közös ebéd utánra kreatív desszert ötleteket kínálunk, de különféle diéták, ételérzékenység és életmód követők igényeihez is igazodunk. A biokonyhától kezdve, a vega burgereken keresztül, egészen a mentes konyháig találhat receptkönyveket. Válogasson kategóriánkból az új gasztro ötletekért és rendeljen még ma!

Tovább

Hisztaminintolerancia szakácskönyv

Alacsony hisztamintartalmú, glutén-,tej-,szója-,kukorica-,cukor-és édesítőszer-mentes receptek

Rubin Eszter

A Hisztaminintolerancia szakácskönyv az első magyar nyelven megjelenő, alacsony hisztamintartalmú recepteket tartalmazó receptgyűjtemény. A csodás fotókkal illusztrált kötet az író, gasztronómus Rubin Eszter – mint hisztaminintoleranciában érintett – saját tapasztalatain alapul. A kötet nemcsak hisztaminintoleranciában, de összetett táplálékallergiában érintetteknek is óriási segítséget nyújt.
12%
3999 Ft3519 Ft Kosárba

Legújabb szakácskönyv

A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel

Podruzsik Béla

Jelen könyvemnek a megírásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olyan méretű anyagot ölel fel, hogy azzal kétszer ilyen terjedelmű könyvet is könnyűszerrel meg lehetne tölteni.
12%
3900 Ft3432 Ft Kosárba

Életem receptjei

Mary Berry

Főzzünk úgy, mint Mary…


Mary Berry, a szakácsművészet nagyasszonya élete legjobb receptjeit gyűjtötte össze új könyvében, amely senki konyhájából sem hiányozhat, aki komolyan veszi a főzést, legyen akár abszolút kezdő vagy a sütés-főzés hétpróbás mestere. A nyolcvanas éveit taposó, ám roppant fiatalos sztárszakács receptjei tökéletesen beépíthetők a mindennapjainkba.

12%
16999 Ft14959 Ft Kosárba

A legjobb receptek légkeveréses sütőhöz

Robin Donovan

Legyen szó akár szaftos húsokról, akár leveles tésztákról, a légkeveréses sütő révén gyorsabban és ízletesebben készíthetjük el ételeinket. Ám fortélyainak kitanulása és a hagyományos sütőkhöz készült receptek átalakítása nem egyszerű.
12%
4500 Ft3960 Ft Kosárba

PASTA PERFETTO! – A legfinomabb olasz tésztaételek

Gennaro Contaldo

Gennaro Contaldo – a Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból jól ismert séf – megmutatja, hogy a tészta elkészítésének lehetőségei végtelenek. Több mint száz friss, száraz, töltött és sült tésztaételt és hozzáillő mártást fedezhetünk fel vele együtt. A friss tésztáknál gondol a glutén- és tojásérzékenyekre is.

12%
5900 Ft5192 Ft Készletfigyelés

Hogyan legyünk profi kenyérsütők

Bonnie Ohara

Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta?

Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi kenyérsütők egyszerű, felhasználóbarát receptekkel lebbenti fel a fátylat a pékmesterség titkairól, hogy a mi otthonunkat is a frissen sült vekni illata lengje be.

12%
4500 Ft3960 Ft Kosárba

Utolsó reggeli Párizsban - Kedvenc francia süteményreceptjeim

Náray Tamás

Franciás könnyedség, elegancia és stílus

Náray Tamás, aki a divatszalonokban és a konyhában egyaránt otthonosan mozog, első szakácskönyvében megmutatja milyenek a hamisítatlan francia sütemények. De hogyan lehet az haute cuisine-t és az haute couture-t egy könyvben említeni? Franciás könnyedséggel. Míg a sikkes nyári almás pite, az elegáns csokoládékrémes királyi Charlotte vagy a stílusos gesztenye- és vaníliakrémes Bourbontorta receptjét olvasgatjuk, és az ínycsiklandó fotókban gyönyörködünk, a szerző, Az utolsó reggel Párizsban című kötetének részleteiből izgalmas ízelítőt kapunk abból is, milyen a világhírű francia divat világa.
12%
5990 Ft5271 Ft Kosárba

Házi sütemények - Ahogy anyukánk készíti

Losonczi Zsuzsanna

Losonczi Zsuzsannáról, aki Mindszenten gyógyszerész, kiderült, hogy a szakmáján kívül mesterfokon tud még valamit, amit manapság egyre kevesebben tudnak: hagyományos magyar házi süteményeket készíteni. Olyanokat, amilyeneket cukrászdákban vagy szupermarketekben soha nem lehet kapni, amilyeneket csak anyák és nagyanyák generációi tudnak, amelyek bennünk, fogyasztókban a gyerekkori kényeztetést, a szülői, nagyszülői otthonok illatát, hangulatát idézik fel.
12%
2990 Ft2631 Ft Kosárba

Fogyjunk le végleg!

Alacsony kalóriatartalmú ételek, izgalmas ízek - A Michelin-csillagos séf legjobb receptjei

Tom Kerridge

Michelin-csillagos séfként Tom Kerridge három évtizede készít csúcsminőségű ételeket. Ugyanakkor azt is pontosan tudja, hogy mennyire nehéz megszabadulnia a felesleges kilóktól annak, aki imád enni. Az elmúlt években Tomnak csaknem 70-kg-ot sikerült fogynia, ezért elhatározta, segíteni akar sorstársainak.

12%
5990 Ft5271 Ft Kosárba

Mindennapi keto sütés

Erica Kerwien

Kényeztesd magad bűntudat nélkül a Mindennapi keto sütéssel. Szakácskönyvem megmutatja, hogy nem kell megtagadnod magadtól a kenyeret, a muffinokat és más finomságokat. Megtanítalak, hogyan készítsd el kedvenc ételeid ketobarát (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) változatát igazi hozzávalókból. Ez az egyetlen sütésről szóló keto szakácskönyv, amire valaha szükséged lesz.

12%
4990 Ft4391 Ft Kosárba

Alapkönyv slime készítéséhez

Alyssa Jagan

Alyssa Jagan fiatal kora ellenére népszerű slime-készítő. Hírnevét annak köszönheti leginkább, hogy remek ötleteivel egyszerűvé, biztonságossá és nagyszerű élménnyé varázsolja ezt a manapság oly divatos műfajt.

12%
3990 Ft3511 Ft Kosárba

Fuss és Főzz

150 válogatott recept

„A futók szeretnek enni. Sőt, sokak számára ez az egyik első számú indok a napi edzésekre. Lehetséges, hogy te is épp így vagy ezzel. Mire lenyomod azokat a kilométereket (és elégeted azokat a kalóriákat), farkaséhes leszel. És büntetlenül pakolhatsz a tányérodra finomságokat, élvezheted az ételek ízét, miközben megadod szervezetednek mindazokat a tápanyagokat, melyekre szüksége van az egyensúlyhoz.

12%
4995 Ft4396 Ft Kosárba

Mentes édességek - A forradalmi desszertkönyv másként evőknek

Stahl Judit

Végy egy hiteles szakácsnőt, akinek megbízható receptjeiből egy ország főz-süt majdnem két évtizede. Tegyél fel neki egy érdekes kérdést: lehet-e GLUTÉN, TEJ és TOJÁS nélkül ugyanolyan finom, ínycsiklandó zamatokat elérni? Mindez egy baráti-családi segítségkérésnek indult: Judit, van egy gluténmentes piskóta recepted? Tudsz tejmentes csokitortát? Az egyre szaporodó kihívások emberükre akadtak. Stahl Juditra, aki régóta szenvedélyesen érdeklődik a sütés-főzés kémiája iránt.

A szabály az első perctől kezdve egyértelmű volt: csak semmi kompromisszum az ízekben. Legyenek olyanok a mentes édességek, mintha nem is lennének mentesek. Így született meg többek közt a glutén- és tejmentes kávés csokitorta, a szintén glutén- és tejmentes mandulás piskóta, a mindenmentes narancsos csokitrüfflikocka, az egészséges házi Túró Rudi receptje. És még sok tucat más finomság. Ráadásul számos közülük egyszerre többféle szempontból mentes: se glutén, se tojás, se tej nincs bennük.
12%
4980 Ft4382 Ft Kosárba

155 grillétel

A grillezett burgonyától a pikáns sertésbordáig

Szekeres Erzsébet

Grillezéskor általában egyszerű, az esetleges pácoláson kívül hosszas előkészítést nem igénylő ételeket készítünk, az ételeknek úgyis a faszénparázson sütés adja meg a különleges aromájukat. A felkészülés azonban elengedhetetlen a sikeres grillpartihoz, a hely kiválasztásától, a menü összeállításáig, a gondos tervezésen túl szükség van megfelelő eszközökre, tüzelőanyagra, hozzávalókra, italokra, és még sok minden másra - könyvünk ehhez is segítséget nyújt.
12%
499 Ft439 Ft Kosárba

155 sajtos étel

A kötetben a különböző sajtfélék felhasználására és a házi sajtkészítésre vonatkozó hasznos tanácsokon túl sajttal készülő levesek, hús- és zöldséges ételek, saláták, desszertek receptjei is megtalálhatók. Kedvcsinálóként néhány recept a kínálatból: sajtos zellerleves, pikáns sajtos csirkemell, rokfortos pulykamell, parmezános puffancs, krémsajttal töltött őszibarack.
12%
499 Ft439 Ft Kosárba

155 szárnyasétel

Bártfai László

Csirke, jérce, tyúk, kakas, pulyka, kacsa, liba, gyöngyös - megannyi remek fogás alapanyagát adják. Nem csak a kiadós mellehúsából és a combokból készíthetünk változatos és ízletes ételeket, hanem az aprólékokat is igen gazdaságos módon használhatjuk fel. A szárnyasokat főzhetjük, süthetjük, töltve, rántva vagy tűzdelve, készíthetjük egészben vagy darabolva.
12%
499 Ft439 Ft Kosárba

155 tepsis sütemény

Bártfai László

Ha a finom sütemények illata bejárja a házat, nehéz ellenállni a csábításnak. Sebaj, egy egész tepsiből biztosan mindenkinek jut elég. Receptjeink között vannak a régi jó piték, stanglik, lepények de igyekeztünk a modern konyha követelményeit szem előtt tartva válogatni a szupergyors és könnyű süteményekből is.
12%
499 Ft439 Ft Kosárba

Keleti konyha

Ha szultán módjára étkeznénk, pazar előételként hummusz, tabuli és fahéjas padlizsán kerülne az asztalunkra, ezt követné a halas kuszkusz és a mézes báránycsülök, majd rózsasörbet koronázná az ételsort. Vigye ön is otthonába a keleti fűszerek és ízek világát!
12%
699 Ft615 Ft Kosárba

Kis torták és minisütemények

Kicsi, de finom! A kisebb miniformákban sült sütemények nagyszerűek mindenkinek, aki szívesen süt és szereti a változatosságot. Nehezen tudunk választani a miniformákból, csészékből vagy a muffin sütőből frissen kikerült fehér linzertorta, a körtetortácska vagy éppen a csokoládés koszorú között.
12%
699 Ft615 Ft Kosárba

Muffin

Jutta Renz

Ajánljuk mindazoknak, akik nem tudnak betelni a kis amerikai süteményekkel. A könyvben eredeti amerikai öntetek és mázak leírása, valamint egy praktikus lista található, melyből megtudhatjuk, melyik alapanyag mivel helyettesíthető, ha éppen nincs kéznél. Az áttekinthető receptmutatóból egy szempillantás alatt megállapíthatjuk az étel legfontosabb tulajdonságait. Minden recepthez részletes és könnyen érthető leírás tartozik.
12%
699 Ft615 Ft Kosárba

Egy csipet józan íz

Salamon Magda 270 receptje

Salamon Magda

Az étel nemcsak táplálék, életünk fenntartója. Az étel az ízek kultúrája, az ízlés és a szépérzék fejlesztője. Lapozgassanak örömmel ebben az okos szakácskönyvben, és próbálják ki a benne található recepteket.
12%
1299 Ft1143 Ft Kosárba

Egytálételek

Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Ebben a nagyszerű szakácskönyvben megtalálhatunk számos jól ismert egytálételt, levest és felfújtat a világ legkülönbözőbb tájairól, de jó néhány nem kevésbé ízletes újdonságot is. Mindegy, hogy laktató, kiadós étkeket vagy inkább különleges, egzotikus ízeket keresünk, nem kell csalódnunk.
12%
2250 Ft1980 Ft Kosárba

Desszertleckék - Ellenállhatatlan karácsonyi finomságok

Az adventi és karácsonyi időszak egyik legjobb része a süteménysütés, már maga a tervezgetés is élmény, míg az ember kitalálja, mit készít majd az ünnepekre. A Desszertleckék negyedik kötetében rengeteg remek ötletet adunk, legyen szó vendégváró falatról, mézeskalácsról vagy éppen ehető ajándékról.
12%
3290 Ft2895 Ft Kosárba

Csokoládé

A csokoládé nap, mint nap emberek millióit ejti rabul. Ez a könyv a legkiválóbb receptek csábító sokféleségét kínálja az olvasónak. A finomságok mellől nem hiányozhat a részletes elkészítési útmutató és a díszítéstechnika fortélyainak bemutatása sem. Valamennyi recept könnyen elkészíthető, ízletes és kiváló minőségű összetevőkből készül!


12%
2250 Ft1980 Ft Kosárba