Vasi, Zalai parasztételek és házi tartósítás

Vasi, Zalai parasztételek és házi tartósítás leírása

"A parasztkonyha régi rendje a fejlődéssel megbomlott. Már a 30-as évek vége is hozott némi változást. A második világháború után az önellátó életforma megszűnésével, a parasztság életkörülményeinek megváltozásával az ételkészítés szokásai is mások lettek. Sok régi szép szokás lassan feledésbe megy, sok régi étel receptjét már csak az öreg szakácsnék ismerik.
Könyvemben a régi ételeken, szokásokon kívül a paraszti étkezésben végbement változásokat is bemutatom." (a Szerző)
24%
2450 Ft
1862 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

  • Szülőföld Könyvkiadó
  • Szakácskönyv
  • 368 oldal
  • Kötés: cérnafűzött ragasztókötés
  • ISBN: 9789638711984
  • Cikkszám: 1029197
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK