ÚGY EGYÉL, HOGY JÓL LEGYÉL

Korszakalkató szemléletváltás a táplálkozásban

Eszébe jutna valakinek homokot tölteni autója benzintartályába? Valószínuleg nem. Pedig majdnem ezt tesszük nap mint nap saját testünkkel. Életünk során átlagosan 30-60 tonna élelmet fogyasztunk el, ezért nem szabad alábecsülni, hogyan hatnak táplálkozási szokásaink az egészségünkre. De mit, mikor és hogyan együnk? Nehéz jól döntenünk a rengeteg tévhit, közhely és hamis vélekedés mellett.Urorvosi tapasztalatai alapján a szerzo egészen merész, forradalmian új, személyre szabott programot javasol: Táplálkozzunk génjeinknek megfeleloen! A legújabb kutatások alapján meggyozoen érvel arról, hogy a különbözo élelmiszerek hogyan hatnak génjeinkre és szervezetünk természetes egyensúlyára, s ennek megfeleloen miért és hogyan kell megváltoztatnunk eddigi helytelen életmódunkat, étrendünket és életfilozófiánkat. A váltás természetesen nem mehet egyik napról a másikra, hiszen a betegségek leküzdésére orientált, a gyógyszeres kezelést elotérbe helyezo orvostudomány is csak nagyon lassan adja át a helyét a megelozésre koncentráló, az egészséges életmódot és az emberi szervezet természetes egyensúlyát fenntartó orvoslásnak.A könyv elméleti megalapozottsága mellett rendkívül sok tanáccsal szolgál arra, hogy egészségünk megorzése és életünk meghosszabbítása érdekében hogyan változtassunk helytelen táplálkozási szokásainkon, hogyan mondjunk le az élelmiszerkereskedelem és fogyasztói társadalom csábító, de egészségre káros ajánlatairól, hogyan alakítsuk ki fokozatosan a génjeinknek megfelelo étrendünket, és mindebben hogyan segíthetünk másoknak.