Olaszul l'enni jóSzakácskönyv. Vallomás. Egy sikertörténet kulisszatitkai.
Olaszul l'enni jó
Szakácskönyv. Vallomás. Egy sikertörténet kulisszatitkai.
Jelenleg nem rendelhető
Korábbi ár:
6 291 Ft
Borító ár:
6 990 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
6 291 Ft
A könyvben Gianni mesél egy kicsit a családjáról, a gasztronómiai indíttatásáról, arról, mi minden kell ahhoz, hogy sikeressé váljon egy étterem. Beavatja az olvasót a vendéglátósok életét folyamatosan megnehezítő próbatételekbe is, mint amilyen például egy csapat összekovácsolása és egyben tartása vagy éppen a kábítószer és az alkohol függőség problémája is.
Leírás
Raktári kód:
155290
ISBN:
9789630986175
EAN:
9789630986175
Megjelenés:
2016.
Kötésmód:keménytáblás
Oldalszám:
351
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1460
A könyvben Gianni mesél egy kicsit a családjáról, a gasztronómiai indíttatásáról, arról, mi minden kell ahhoz, hogy sikeressé váljon egy étterem. Beavatja az olvasót a vendéglátósok életét folyamatosan megnehezítő próbatételekbe is, mint amilyen például egy csapat összekovácsolása és egyben tartása vagy éppen a kábítószer és az alkohol függőség problémája is. A könyvet lapozgatva, olvasva, egy-egy receptet elkészítve azt érezheti az Olvasó, hogy egy virtuális és szellemi utazáson vesz részt. Egy olyan íz utazáson, ahol közben egy kicsit tágul a látóköre, betekinthet a kulisszák mögé oda, ahová egyébként csak igen ritkán van mód belesni.
Vélemények
