NobuA leghíresebb japán étterem fogásai európai alapanyagokból
Nobu
A leghíresebb japán étterem fogásai európai alapanyagokból
Jelenleg nem rendelhető
Korábbi ár:
6 750 Ft
Borító ár:
7 500 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
5 475 Ft
A népszerű japán sztárséf és étteremtulajdonos, Nobuyuki Matsuhisa szakácskönyvében, a Nobuban Mark Edwardsszal, a Nobu London díjnyertes főszakácsával együtt mutatja be legújabb ötleteit. A szakácskönyv kifejezetten a nyugati olvasóközönség részére készült, tartalmazza az összes új receptet,...
Leírás
Raktári kód:
115690
ISBN:
9789632972862
EAN:
9789632972862
Megjelenés:
2010.
Kötésmód:keménytáblás, védőborítóval
Oldalszám:
256
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
1590
A népszerű japán sztárséf és étteremtulajdonos, Nobuyuki Matsuhisa szakácskönyvében, a Nobuban Mark Edwardsszal, a Nobu London díjnyertes főszakácsával együtt mutatja be legújabb ötleteit. A szakácskönyv kifejezetten a nyugati olvasóközönség részére készült, tartalmazza az összes új receptet, melyet Nobu és Mark együtt alkotott meg Európában is ismert, könnyen beszerezhető alapanyagok felhasználásával.
Vélemények
