Mediterrán ízek

A világ legjobb fogásai ahogyan a földközi-tenger térségének szakácsai készítik

Mediterrán ízek leírása

Nancy Harmon Jenkins könyve egyszerre szakácskönyv, élvezetes olvasmány és útikönyv: úgy vezeti el az olvasót a mediterrán konyhaművészet világába, hogy közben bejárja és bemutatja a Földközi-tenger környékének minden táját, ahol a feledhetetlen ízek születnek. Andalúzia „ehér falaitól” Törökország és Szíria partvidékéig, Szicilia és Kréta szigetvilágáig, Toscana napsütötte tájaiig. Különleges, de egyszerűen, nálunk is kapható és hazai nyersanyagokkal is elkészíthető ételkülönlegességek történetét meséli el, miközben pontos receptleírásokkal is szolgál. A híres amerikai gasztronómus írónő nagy jelentőséget tulajdonít a tengeri sónak, az extra szűz olivaolajnak, a pastának, a kuszkusz, a bulgur főzőséi rejtelmeinek, a borok, a hüvelyesek, a zöldségek, valamint a tenger gyümölcseiből készülő fogások gazdag felhasználásának.
30%
3500 Ft
2450 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2-4 munkanap
  • Ciceró Könyvstúdió
  • Szakácskönyv
  • 254 oldal
  • Kötés: puhatáblás ragasztott
  • ISBN: 9789635395118
  • Cikkszám: 1019350
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK

Elcserélt elmék
Elcserélt elmék
1990 Ft
1260 Ft
37%
Éjistennő
Éjistennő
3999 Ft
2799 Ft
30%
A döntés
A döntés
3490 Ft
2443 Ft
30%