Magyar gyümölcsfajták

Magyar gyümölcsfajták leírása

Ezt a művet csaknem 20 szerző írta meg azokról a gyümölcsfajtákról, amelyek Magyarországon, illetve a Kárpát-medencében keletkeztek szelekcióval vagy keresztezéses nemesítéssel.
A könyv általános fejezeteiben hagsúlyozzák a biodiverzitás jelentőségét, a gyümölcs-génbankok kialakulását és feladatait, kitérnek a gyümölcsfaiskolák történetére és bemutatják a hazai pomológusok és fajtanemesítók elévülhetetlen munkásságát.
A szerzők az egyes fajták származását, elterjedését, termesztési sajátosságait, morfológiai tulajdonságait és a gyümölcs külső és beltartalmi értékeit írják le. Így csaknem 70 almafajtát, majdnem 50 körtefajtát ismertetnek a szerzők, de sok a hazai szilva-, kajszi-, meggy-, cseresznyefajta is. Kevesebb hazai fajtája van a birsnek, a naspolyának, az őszibaracknak, a mandulának, a diónak, a gesztenyének, a mogyorónak. A bogyósgyümölcsűek között különösen a legújabb nemesítésű szamóca-, málna-, málnaszeder-, köszmétefajták emelkednek ki.
A könyv nagy erénye, hogy nemcsak a fajták leírását találja meg az olvasó, hanem a színes fotókat is a magyar eredetű gyümölcsökről. Több mint 300 színes fotó illusztrálja a könyvet, reprezentálva azt a gazdag, változatos, sokféle formájú, színezetű gyümölcsfajtát, ami mind a mai napig rendelkezésünkre áll.
12%
7500 Ft
6600 Ft
Hűségprogrammal elérhető ár: 5700 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

  • MEZŐGAZDA KIADÓ KFT.
  • Hobby, szabadidő
  • 523 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9789632866987
  • Cikkszám: 1026345
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK