Kóstoló a múltból

Kóstoló a múltból leírása

Körner András szakácskönyve a 19. század végén ill. a 20. század elején Mosonyban élő dédnagyanyja, Riza néni receptjeit tartalmazza, a modern sütés-főzés segédeszközeihez, alapanyagaihoz és ízvilágához igazítva. Könyve azonban nem egyszerű szakácskönyv: a szerző összegyűjtött minden lehetséges információt a korabeli kisvárosi zsidó családok életmódjáról, környezetéről, szokásairól, ünnepeiről és étkezési kultúrájáról. A hangulatos életképeket és a 100 kitűnő receptet Körner András saját rajzaival illusztrálja. Az érdekes kötet mintegy 100 évet repíti vissza az időben olvasóját, megismertetve egy békebeli kor receptjeivel.
24%
4495 Ft
3416 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 1-2 munkanap
  • Vince Kiadó Kft.
  • 440 oldal
  • Kötés: puha kötés
  • ISBN: 9789639552654
  • Cikkszám: 1046934
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK