Jeruzsálem

A több ezer éves város sokszínű konyhája


Jeruzsálem leírása

Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később Londonban találkoztak és felfedezték, hogy a közös nyelv és történelem mellett a jó ételek szeretetén is osztoznak.
A Jeruzsálem Yotam és Sami 100 izgalmas, otthon is elkészíthető receptjét tartalmazza a sokarcú város kulturális és vallási olvasztótégelyéből. A muzulmán, zsidó, arab, keresztény és örmény közösségek kulináris hagyományai a mediterrán éghajlattal, a sokféle hozzávalóval és főzési szokásokkal együtt elképesztőek. A könyv a levesreceptektől kezdve, a húsokon és halon, a zöldségeken és salátákon, a hüvelyeseken és gabonákon át a süteményekig és desszertekig mindenkinek kínál valami új felfedeznivalót.
Tele csodás receptekkel és gyönyörű képekkel, a Jeruzsálem káprázatos környezetben mutatja be az ínycsiklandó Ottolenghi recepteket.
24%
5990 Ft
4552 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

Aranykönyv 2017 - Top 50
  • Gabo Kiadó
  • Szakácskönyv
  • 320 oldal
  • Kötés: keménytáblás, védőborítóval
  • ISBN: 9789634062851
  • Cikkszám: 1051476
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:
  • Fordító:

Kiadó újdonságai

V–2
V–2
3990 Ft
3032 Ft
24%

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK