Gabonakonyha

Megőrzött ízek



Gabonakonyha leírása

A magyar ember még ma is életnek nevezi a gabonát. A gabona-magvak valóban életek: a búzából, tönkölybúzából, árpából, rozsból, hajdinából, zabból, rizsből, kölesből és kukoricából könnyen elkészíthető ételek változatosak, olcsók, laktatók, tápanyagokban gazdagok.Emiatt nagy jelentőségű e könyv megjelenése. Nyers Csaba szakács, aki elkötelezett híve a természetes konyhának - ősi, szinte feledésbe merült recepteket, a Kárpát-medence népi-paraszti konyhájának ízeit kelti életre, és ezekre alapozza új gabonaételeit is. A hangsúly a változatos gabona-felhasználáson van, azaz együnk minél többféle gabonát, próbáljunk változtatni eddigi étkezési szokásainkon - ez egészségünkre válik. Kútvölgyi Mihály látványos fotói pedig éppen ezt a természetességet emelik ki - egyszerűen és étvágygerjesztően!
24%
4000 Ft
3040 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

  • Pillangó Kiadó
  • Szakácskönyv
  • 88 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9789639614963
  • Cikkszám: 1019365
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK