Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014 + 850 étterem

A kalauzból megtudható, hogy 2014-ben melyik volt a legjobb kínai étterem, hol csodás a görög gyros vagy a pho leves, listázza a top gastropubukat, reggelizőhelyeket, levesbárokat és kávézókat, és persze a hamburger, valamint pizza kategóriát sem felejtették ki a street food rangsorolásokból.

Különlegessége, hogy a tesztelők a vendéglátóhelyeket számos alkalommal látogatták meg és ennek alapján, vagyis több tapasztalat összegzéseként értékeltek. Tehát nem a konyha egyszeri teljesítményét vették alapul.

A tesztelők 1-20 pont között értékeltek egy-egy helyet. A szempontjaik a következők voltak:
1. Az étterem személyisége, hangulata, a környezet, 2.  Alapanyagok minősége, 3. Az elkészítés szakszerűsége, 4. Ízek harmóniája, kreativitás, 5. Kiszolgálás, szervíz

„Ellentmondásosnak és kevésbé informatívnak tartjuk, hogy egyszeri étkezési alkalom során tapasztaltakat tegyünk be egy évkönyvbe, amit jószerivel egy évig is használhat a fogyasztó. Igyekszünk a pozitívumokat hangsúlyozni, mondhatni, inkább a félig tele pohár felől közelítünk, mintsem a félig üres pohár felől.”– Vajda Péter