Csokoládé

Csokoládé leírása

A csokoládé-szakértők egyetértenek abban, hogy a csokoládékészítés fortélya vetekszik a nagy borok előállításáéval. Kukkantsunk a csokoládékészítés kulisszái mögé, és fedezzük fel a kardamon, a levendula vagy az Earl Grey teák illatából ismert bergamott zamatát. Merüljünk el a híres csokoládékészítő műhelyek, például Robert Linxe termékeinek könnyed, selymes ízvilágában, miközben felfedezőutat teszünk az új, vállalkozó szellemű készítők, mint Paul A. Young, a L’artsan du Chocolat vagy a Hovby No 9 háza táján. Ismerjük meg a mártócsokoládék titkait és hatásukat a csokoládé-készítmények ízére és állagára: így majd igazán értékelni tudunk egy darabka friss csokoládétrüffelt vagy a többi csodát.
24%
3500 Ft
2660 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 1-2 munkanap
  • Gabo Kiadó
  • Gasztronómia
  • 160 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9789636891565
  • Cikkszám: 1019451
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

Inferno
Inferno
3990 Ft
3032 Ft
24%
A Párválasztó
A Párválasztó
3490 Ft
2652 Ft
24%

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK