Az arany folyam

A sör életrajza

Az arany folyam leírása

Hogyan jutottunk el a kőkorsókban erjesztett árpalétől az india pale ale-ig, a sumér Ninkaszihoz írt ódától a tévéreklámokig? Mi köze a sörnek az azincourt-i csatához és a reformációhoz? Mit léptek a hollandok a Hansa-szövetség ellen, és hogyan győzte le a beer az ale-t? Mi az a gruit, és mit jelent a sörharag? Hogyan született a modern craft-beer? Bart Dániel sörtörténeti alapvetése izgalmas, mint egy történelmi krimi, alapos, mint egy gasztronómiai szakkönyv, finom humorral operál, mint egy elegáns angol nagyregény. Mégsem mondhatjuk, hogy letehetetlen: muszáj néha megszakítani az olvasását – pont annyi ideig, amíg az ember kiönti a sört a pohárba.
4990 Ft
3792 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2-3 munkanap
  • Corvina Kiadó
  • Gasztronómia
  • 280 oldal
  • Kötés: keménytáblás
  • ISBN: 9789631368130
  • Cikkszám: 1101169
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:
  • Méret: 138x197x

Kiadó újdonságai

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK