Al dente

Gasztronómiai kalandozások Itáliában

Al dente leírása

Az angol szerző nem könnyű, ám annál élvezetesebb vállalkozásba fog: végigjárja Itália ismert és kevésbé ismert vidékeit, hogy felfedezze az ország legnagyszerűbb kincseit: az ételek és ízek kavalkádját. Genova, Pisa, Szardínia, Amalfi, Róma, Ischia: fantasztikus, változatos világ ez, városról városra, más-más kínálattal. William Black vállalkozó kedvű utazó, végigkóstolja az adott vidékre leginkább jellemző ételeket, legyen az szamárhúsos szósszal készült tészta, szélben szárított tonhal, békarizottó vagy fáradt tehenek tejéből készült érett sajt. Azonban nem csak eldugott városkákban kutatja az autentikus olasz ízeket. Comacchióban angolnát, Rómában töltött cukkini-virágot, Szicíliában pisztáciaszószos penne tésztát eszik, Torinóban isteni kávét iszik. A sajátságos angol humorral fűszerezett kötet magával ragadó gasztronómiai útikönyv megannyi ínycsiklandó recepttel és kultúrtörténeti érdekességgel.
50%
3170 Ft
1585 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

  • Tericum Kiadó Kft.
  • Szakácskönyv
  • 372 oldal
  • Kötés: keménytáblás, védőborítóval
  • ISBN: 9789639633551
  • Cikkszám: 1019915
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó bestsellerei

Hazatérés
Hazatérés
3570 Ft
1785 Ft
50%
Z generáció
Z generáció
3970 Ft
2382 Ft
40%

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK