A tej és termelése
A tej és termelése
Jelenleg nem rendelhető
Korábbi ár:
946 Ft
Borító ár:
1 100 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
946 Ft
A tejtermelést vállalkozásban végző gazdák számára készült ez a könyv. Az egyes témákat a gyakorlati szakember szemszögéből, egyszerűen, közérthetően és részletesen tárgyalja. Ismerteti a tej tulajdonságait és összetételét. Külön fejezetet szentel a tej mennyiségét, összetételét, tulajdonságait befolyásoló tényezőknek, a tejhibáknak és a fejés és tejkezelés technológiai ismertetésének.
Leírás
Raktári kód:
122956
ISBN:
9789637445279
EAN:
9789637445279
Megjelenés:
1999.
Kötésmód:puha
Oldalszám:
234
Nyelv:
magyar
Tömeg [g]:
160
A tejtermelést vállalkozásban végző gazdák számára készült ez a könyv. Az egyes témákat a gyakorlati szakember szemszögéből, egyszerűen, közérthetően és részletesen tárgyalja. Ismerteti a tej tulajdonságait és összetételét. Külön fejezetet szentel a tej mennyiségét, összetételét, tulajdonságait befolyásoló tényezőknek, a tejhibáknak és a fejés és tejkezelés technológiai ismertetésének.
Vélemények
