A fűszer nagykönyve40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
A fűszer nagykönyve
40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
Jelenleg nem rendelhető
Korábbi ár:
4 500 Ft
Borító ár:
5 000 Ft
Rendeléskor fizetendő online ár:
3 650 Ft
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Leírás
Raktári kód:
169444
ISBN:
9789633047149
EAN:
9789633047149
Megjelenés:
2018.
Kötésmód:keménytáblás
Oldalszám:
224
Nyelv:
magyar
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
Vélemények
