A bor világatlasza

A bor világatlasza leírása

A bor világatlaszának első kiadása 1971-ben igazi mérföldkőnek számított a könyvkiadásban. Elsőként kapcsolta össze az igényes térképek vizuális kifejezőerejét és precizitását a borral és annak örömeivel. Kiváló, szemléletes útmutatót adott az ismerős és ismeretlen nevekhez a címkéken, a dűlők, a települések és a tájak közötti kapcsolatok megfejtéséhez – a terroirok láthatóvá és megjegyezhetővé váltak. Az azóta eltelt fél évszázad alatt a világ borainak minősége és a termőhelyek jelentősége rengeteg változáson mentek át, így azoknak, akik szeretnék megérteni ennek fontosságát és összefüggéseit, a térképek ma többet nyújtanak, mint valaha. Az eredmény: a könyvet 15 nyelvre fordították le, 4,7 millió példányban kelt el, és a világ borainak legirányadóbb és legfontosabb kalauzaként tartják számon. Ez a teljesen átdolgozott és felfrissített nyolcadik kiadás a régi ismerősöket és az új olvasókat egyaránt új területekre vezeti majd. A világ borkínálata sokféle módon változott az utolsó, 2013-as kiadás óta. A klímaváltozás hatásai, a fenntarthatóság felé való elmozdulás, az időközben érkezett új technológiák, a borstílusok átalakuló megítélése és a borkészítésben való változások mind tükröződnek ebben az új kiadásban. A teljesen átszabott bevezető oldalak útmutatót kínálnak a mai borfogyasztó számára a legaktuálisabb témákhoz. Kevés régiót hagyott érintetlenül a borvilág közelmúltbeli radikális fejlődése, az átdolgozott szöveg így bemutatja, hogy melyek a legfontosabb változások, és mely termelőkre érdemes most figyelni. Ebben a kiadásban újdonság, a bevezetők elején lévő „dióhéj”, amelyben az egyes régiók terroirjáról, a klímájáról és a szőlőfajtáiról találhatók kulcsinformációk. A bor világatlasza elsőrangú kartográfiájáról is híres; ez a nyolcadik kiadás 230 egyedülállóan részletes térképet kínál a világ boros tájairól, köztük különleges talajtérképekkel, amelyek segítenek az olvasónak megérteni a kapcsolatot a bor és termőhelye között. Az új magyarázó jegyzetek pedig termelőket, helyeket és érdeklődésre számot tartó tényeket emelnek ki a térképeken. Hugh Johnson és Jancis Robinson, a világ legmegbecsültebb borszakíró párosa újra közös munkába fogtak, hogy megalkossanak egy igazi klasszikust, amely kielégíti minden borrajongó tudásszomját, és naprakész információval szolgál a borvilágról.
16%
14990 Ft
12592 Ft
Hűségprogrammal elérhető ár: 11392 Ft
Kosárba
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2-3 munkanap
  • Gabo Kiadó
  • Gasztronómia
  • 416 oldal
  • Kötés: keménytáblás, védőborítóval
  • ISBN: 9789634069027
  • Cikkszám: 1085662
  • Nyelv: magyar hu-HU
  • Kiadás éve:

Kiadó újdonságai

A katedrális
A katedrális
5990 Ft
5032 Ft
16%
A végzet iskolája
A végzet iskolája
3990 Ft
3352 Ft
16%
Ecc, pecc
Ecc, pecc
3690 Ft
3100 Ft
16%

KATEGÓRIA BESTSELLEREI

TOVÁBBI AJÁNLATOK