Fedezz fel új ízeket a BOOk24 segítségével!
50%

#gasztrocsajok

Mautner Zsófi

Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ihletet és jó példákat hozzunk itthonról és az egész világból, valamint megmutassuk: érdemes a saját, önazonos utunkat járni, akkor is, ha az esetleg elsőre furcsának vagy rögösnek tűnik. Íme, néhány következtetés, amit a számos interjú és találkozás után levontam: Sokszínűségünkben valójában mind egyformák vagyunk.
1490 Ft745 Ft Kosárba
30%

101 praktika - Sütés

101 nélkülözhetetlen jó tanács

Tudnivalók dióhéjban. 101 nélkülözhetetlen tanács, tipp, trükk és fortély. Rövid, lényeges és könnyen megjegyezhető magyarázatok. Gyors válaszok minden kérdésre.
1299 Ft909 Ft Kosárba
30%

50 édesség, amit el kell készítened

Kárai Dávid

Emblematikus receptek gyűjteménye ez a könyv. Olyan desszerteké, amelyeket legalább egyszer otthon is el kell készíteni - a klasszikusoktól kezdve, mint a zserbó, a mézeskalács vagy a palacsinta, egészen a tökéletes házi készítésű éclair fánkig, vagy az indiai kedvenc gulab jamunig. A szerző, Kárai Dávid, az ízHUSZÁR blog alapítója és az ország legnépszerűbb receptoldalának és gasztromagazinjának, a NoSalty-nak a főszerkesztője.
4990 Ft3493 Ft Kosárba
30%

A has ezeregyéjszakája

Krúdy Gyula

Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nő és a szerelem jelentőségét, állítja Krúdy. De vajon tudnak-e az emberek úgy enni, ahogy a természet rendje megköveteli?
3970 Ft2779 Ft Kosárba
30%

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött?

Anthony Bourdain

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf?
3970 Ft2779 Ft Kosárba
30%

A nagy paleolit csokoládékönyv

Mezei Elmira

Melyik az az étel, amelyik először roppan a szájban, majd lágyan olvad; amelyik éppúgy képes mosolyt csalni egy afrikai kisgyerek arcára, mint egy bostoni nagyvállalat vezérigazgatójáéra; és ami a nehéz pillanatokban beszédesebben fejezi ki az érzéseinket, mint mi magunk? Ez bizony a csokoládé.

Az utóbbi időben nagy divat lett a kézműves csoki, aminek alapanyaga a minőségi forrásból származó nyers kakaó. Amellett, hogy elképesztően gazdag ízű, ínycsiklandó táblás csokoládék készülnek belőle, a kakaóbabnak az élettani hatásai sem elhanyagolhatóak: kedvező hatással van a memóriára, antioxidáns, rákellenes hatása van, lassítja az öregedés folyamatát, valamint csökkenti a szervezetünkben lévő gyulladásokat és a vérnyomásunkat is.

A csokoládénak Mezei Elmira is nagy rajongója, ezért ebben a kötetben azokat a receptjeit gyűjtötte össze, amelyeknek egyik hozzávalója a csoki vagy a kakaó. Könyvéből kiderül, hogy milyen hihetetlenül sokféle módon használhatjuk fel a konyhában ezt az ezerarcú alapanyagot, attól függően, hogy sós vagy édes, klasszikus vagy szokatlan, magyar vagy nemzetközi, hűsítő vagy forró, fekete vagy fehér csokoládé formájában kívánunk közelebbről megismerkedni vele…


3990 Ft2793 Ft Kosárba
40%

A szerelem konyhája

Melissa Senate

Holly szerelmi csalódásában vidékre menekül olasz származású nagymamájához. Camilla nagyi nemcsak az olasz ételek elkészítéséhez ért, hanem a jósláshoz is.
3570 Ft2142 Ft Kosárba
30%

A te életed - Egyél érte!

Bear Grylls

Élj egészségesen a nyolchetes búza- és cukormentes programommal!


A helyes étkezés a legkevésbé sem egyenlő az unalmas, macerás és ízetlen ételekkel: Bear Grylls most bebizonyítja, hogy süteményből, pizzából és hamburgerből is létezik finom és egészséges változat! Ebben a könyvben Bear új utakra vezet minket, megmutatja, mit együnk, hogy mindig a legjobb formánkban legyünk.


Bear Grylls leszámol az étkezést övező tévhitekkel, pontosan megadja, milyen alapanyagokat használjunk, és több mint hetven egyszerűen elkészíthető, ínycsiklandó fogás receptjét osztja meg velünk. Bear a konyhában sem tagadja meg önmagát: praktikus programja bárkit képes meggyőzni arról, hogy érdemes új ételeket kipróbálnia, és változtatnia korábbi étrendjén.


Bear legújabb könyve a bizonyíték arra, hogy a búzát, glutént, tejterméket és finomított cukrot tartalmazó ételeken túl is van élet. A kötet finom, természetes, tápláló fogásaival kiegyensúlyozottabbakká, boldogabbakká, erősebbekké és energikusabbakká válhatunk, így az élet minden területén sikeresebbek lehetünk, miközben egészségesek is maradhatunk.
3990 Ft2793 Ft Kosárba
30%

Az én francia családom

Samantha Vérant

Vegyünk egy francia férfit két kamaszkorú gyerekkel, adjunk hozzá egy amerikai lányt, rázzuk jól össze, és voilà! Az eredmény egy francia-amerikai család, amelyet a szeretet, a kommunikáció és a jó étel tart össze.

Samantha alig várja, hogy Franciaországban új életet kezdjen újdonsült francia férjével és annak két gyerekével. Ám alighogy landol francia földön, szembesül azzal, hogy az élet az új hazában messze nem olyan rózsás, mint ahogy azt korábban elképzelte. Meg kell küzdenie a francia bürokráciával, a kamaszodó gyerekekkel, a magánnyal, a honvággyal, a nyelvi és kulturális botlásokkal.
Samantha nem adja fel, hisz a francia álomban, amely egy szép napon valóra is válik, és hősnőnk megtanulja, hogyan lehet boldog választott hazájában.
A számos ínycsiklandó francia receptet is felsorakoztató, szívet melengető történet ott kezdődik, ahol a Hét levél Párizsból véget ért.
3770 Ft2639 Ft Kosárba
60%

Dán paleolit

Thomas Rode Andersen

A paleolit étkezés gyökeresen megváltoztatja az életminőséget, hirdetik rajongói. A dán sztárszakács forradalmian új ízeket varázsol az ősi gasztronómia híveinek konyhájába. A több mint 80 recept húsból, halból, zöldségekből, tojásból, gyümölcsökből, bogyókból és magvakból kínál különleges ételeket.

4990 Ft1996 Ft Kosárba
30%

Édeskettes

Pataki Ádám

Liptai Claudia

Édesség, szerelem, szenvedély és boldogság ezek a fogalmak szinte egybeforrtak. 
Édes szavakat suttogunk kedvesünk fülébe. Édesnek érezzük az életet, ha éppen boldogok vagyunk. Egy csupa csokis desszertet csakis élvezettel szabad elfogyasztani, és kizárólag akkor sikerül, ha szenvedéllyel és odaadással készült. Egy szelet süti magában is jelentheti a boldogságot, és felidézheti a gyermekkort, csupa kedves és szép emléket, jó barátokat, közös együttléteket, a nagymamák titkos receptjeit.
6900 Ft4830 Ft Kosárba
50%

Energiafalatok

Fehérjedús, egészséges receptek a kirobbanó életerőért

Lejárt a müzliszeletek ideje, az energiafalat az új szupernasi! A csodás tápanyagokat rejtő falatok mindenki egészségére válnak.


Edzés utáni gyorssegélyre vagy tartós immunvédelemre vágysz? Jó közérzetre, magas energiaszintre mindennap?


A könyvben található 15 recept mindegyike fehérjedús, kizárólag alacsony GI-indexű szénhidrátot, egészséges zsírokat tartalmaz, és cukormentes. De az ízekben nincs kompromisszum! Az energiafalatok biztosítják a kirobbanó életerőt és kivédik az ingadozó vércukorszintet. Egyes receptek kifejezetten az izomnövekedést segítik, míg mások a méregtelenítést gyorsítják fel. Nyersen elkészíthető és sütést igénylő receptekre ugyanúgy rálelhetsz, mint édes vagy sós ízűekre, csak egy a közös bennük: mindegyik vegetáriánus.


Az új és egészséges energiafalatok villámgyorsan elkészíthetőek, variálhatóak, könnyen tárolhatók, és még a gyerekek is szeretik!
3599 Ft1800 Ft Kosárba
30%

Felnőtt húsleves

Élet- és ételérzések

Dr. Csernus Imre

Pampuryk Péter

Úgy érzem, Magyarországon ma egy rinyáló, rosszindulattal teli életérzés uralkodik. Nem tudom, hogy mennyire fog sikerülni, hogy ennek az ellenkezőjét sugalljam egy könyvben. Félek tőle, hogy nem fog, ennek ellenére mindent megteszek, mert kihívások nélkül nem tudok élni. Nem akartam újra olyan könyvet írni, amely csak a problémákról szól, sokkal inkább egy olyat, amiben persze van fájdalom, sírás, menekülés, de mellettük ott a jókedv is; röhögések, kaják, borok, barátok, összetartás, tervek, napsütés, szőlő – ja és mindenekfelett sok következetes munka meg őszinteség.
3490 Ft2443 Ft Kosárba
30%

Főzelékes Feri

42 zöldségétel feltéttel és feltétlenül

Szatmári Ferenc

Kevés ennyire megosztó ételünk van, mint ez a tipikusan magyar egytál. Gondoljunk csak a kelkáposzta főzelékre. Ugye, hogy nem lehet szó nélkül hagyni? Én mindig is nagy főzelékrajongó voltam, szerencsére gyerekként sem sikerült elvenni tőlük a kedvem, amiért édesanyámnak azóta is hálás vagyok. Egy klasszikus főzelékért bármikor hazamegyek ma is.

3990 Ft2793 Ft Kosárba
40%

Francia bisztrókonyha

Anthony Bourdain

Ez nem szakácskönyv. Nem igazán. Nem fog megtanítani arra, hogyan kell fűzni." Ezzel indít Anthony Bourdain, a kulináris kalandor, a gasztronómiai világ fenegyereke.
4970 Ft2982 Ft Kosárba
40%

Fűszeres szakácskönyv

Gyorsan elkészíthető, izgalmas,egzotikus receptek csupán 5 fűszer felhasználásával

John Gregory-Smith

Ez a szakácskönyv több mint 100 ínycsiklandó receptet gyűjt egybe a világ különböző szegletéből, és olyan országok jellegzetes ételeit mutatja be, mint Kína, Kambodzsa, Vietnam, Thaiföld, Indonézia, Malajzia, Mexikó, Srí Lanka, Marokkó, Törökország és a fűszerek őshazája, India.
5970 Ft3582 Ft Kosárba
40%

Házi sörfőzde

Greg Hughes

Ismerd meg az ízletes ale-ek, lagerek és búzasörök, a szomjoltó fűszeres és gyümölcsös sörök főzésének titkait.
4990 Ft2994 Ft Kosárba
30%

Leves minden napra

Fűszeres Eszter

A leves igazi házias fogás, amibe belefőzzük szívünket-lelkünket. Pár évtizede gyakran megesett, hogy reggel egy kiadós levessel indították a napot. Később veszített a népszerűségéből, de manapság újra a reneszánszát éli, és az egyik legfontosabb ételünk lett.
A világ nagyvárosaiban sorra nyílnak a levesező kis éttermek, ahol jól megfér egymással az ázsiai konyha az európaival vagy éppen a dél-amerikaival. A sok érdekes már szinte bárhol beszerezhető új alapanyag mellett a régi, megszokott hozzávalókból is könnyen készíthetünk valami egészen újszerű, izgalmas levest. Persze az sem utolsó szempont, hogy ez a fogás általában olcsó és egészséges. A szerző negyven kedvenc levesét válogatta össze, évszakok szerinti elosztásban. Egy gazdag, jó leves tökéletes hétköznapi ebéd, de kitűnő vacsora is lehet egy fárasztó nap után.
Fűszeres Eszter gasztronómia újságíró, a Fűszer és lélek blog és a megegyező című szakácskönyv szerzője. Budapesten és Tokaj-Hegyalján él férjével és két gyermekével. Receptjeit és a családi történetekkel, hagyományokkal teli írásait több ezren követik napról napra.
3990 Ft2793 Ft Kosárba
30%

Paleolit étrend - Fogyjunk és éljünk a természet rendje szerint!

Loren Cordain

Egészséges, egyszerű és finom: ez a három legfontosabb jellemzője a paleolit étrendnek, amely az ember természet adta táplálkozását igyekszik rekonstruálni. Dr. Loren Cordain, a neves táplálkozási szakértő állítja: ma is kőkorszakiak vagyunk, akik az űrkorszakban élnek! Étrendi igényeink legalábbis pontosan ugyanazok, mint egykori őseinknek.
2940 Ft2058 Ft Kosárba
30%

Paleolit fogások édes kettesben

Randiételek első- és sokadik csábításhoz

Posta Renáta

Csábítsd el szíved választottját egy izgalmas, női rafinériával gazdagon fűszerezett közös fogásra, amely egyszerre finom és egészséges! Minden bombabiztos konyhai praktikámat összegyűjtöttem neked a sikeres hódításhoz: ízletes vacsorák és háromfogásos menük randevúra és ünnepi alkalmakra, reggeli fogások édes kettesben, bűntudatmentes nyalánkságok.
3150 Ft2205 Ft Kosárba
30%

Paleolit fogyókúra hedonistáknak

Posta Renáta

A legtöbb fogyókúra nem szól másról, mint a mértéktartó porciókról, a számolgatásról és a bűntudatról. Köszönőviszonyban sincsenek valós vágyainkkal! Pedig a fogyókúra is csak akkor jó, ha szívesen csináljuk, nem pedig azért, mert muszáj.
Amikor évekkel ezelőtt kipróbáltam a paleolit étrendet, 180 fokos fordulatot vett az életem: helyreállt az egészségem, és mindössze három hónap alatt lefogytam!

3990 Ft2793 Ft Kosárba