30%

Burgerek nagykönyve - ELŐRENDELHETŐ (2017-09-15)

Martin Kintrup

Az utóbbi években a konyhaművészet újra felfedezte a kreatív street foodot, amihez hozzátartozik a hamburger reneszánsza is. A legfinomabb húspogácsákkal, ropogós, mégis puha zsemlékkel, fűszeres szószokkal és mindenféle csábító extrával a konyhaművészet mostohagyermekéből a burger egy külön életstílust képviselő trend étellé vált.
A magam részéről, köszönöm, de megvagyok a gyorsétteremláncok satnya burgerutánzatai nélkül – a saját készítésű burger a menő! A legjobb összetevőkből készült házi hamburger valódi kinyilatkoztatás, amely a saját készítésű hamburgerzsemlénél és húspogácsánál kezdődik, és a szószoknál, a köreteknél és a salátáknál ér véget. A receptek összetevői közül, amit lehet, mindent magam készítek el – és higgyék el nekem, a különbség leírhatatlan.
Az amerikai étkezési kultúra hatásai mellett szívesen merítek ihletet a mediterrán, keleti és ázsiai konyhaművészetből is. Az olyan újdonságok, mint a pesto, humusz vagy az algasaláta, teszik a burgerek világát még színesebbé, ízesebbé és változatosabbá.
A burgerpogácsa készülhet marhahúsból, lassan sült sertéshúsból, halból, sajtból, sőt lehet vegetáriánus vagy akár vegán is: számomra minden burger egy műalkotás. 40 fantáziadús burgerrecepttel és még ugyanennyi zsemle-, húspogácsa-, szósz-, köret- és salátarecepttel Ön is egy csapásra a burgerkészítés mesterévé válik.

3990 Ft2793 Ft Előrendelem
30%

160 grammos szénhidrátdiéta - Az életmódkönyv 80 recepttel - ELŐRENDELHETŐ (2017-03-02)

Vrábel Krisztina

Az elismert blogger és a 160 grammos szénhidrátdiéta című könyvek szerzőjének legújabb könyve nem pusztán
receptgyűjtemény – több annál. Kriszta az elmúlt években megmutatta, hogy egy egészségünkre és életünkre jó
hatással levő diéta egyáltalán nem ehetetlen, sőt, kifejezetten finom és ínycsiklandó tud lenni, ráadásul még a
desszerteket sem nélkülözi. Mindemellett az ételek elkészítése egyszerű és olcsó, minden finomság bárki
számára elérhető alapanyagokból áll – lemondás nélkül.
4900 Ft3430 Ft Előrendelem
30%

Első az étel - ELŐRENDELHETŐ

Fedezd fel a WHOLE30 étrendet, és érd el a lehetetlent!

Dallas Hartvig

Melissa Hartvig

Szeretne egészségesebb lenni, mint valaha? Akkor Első az étel!

Ma már nem titok, hogy testi-lelki egészségünket is elsősorban az befolyásolja, hogy mi kerül a tányérunkra. Étkezésünk ugyanis kihat a hormonháztartásunkra, az emésztésünk, az immunrendszerünk és az agyunk működésére, sőt általános közérzetünk és teljesítőképességünk is ettől függ. A sokféle, gyakran ellentmondásos étrendi javaslatok káoszában igazi unikum Az étel az első, ami közérthető összefoglalóját nyújtja az idevágó tudományos eredményeknek, és reális, teljesíthető tervvel, tanácsokkal és receptek sorával támogatja az életmódváltást.

3990 Ft2793 Ft Előrendelem
30%

Grill & tűz - ELŐRENDELHETŐ

120 különleges recept kerti grillpartikhoz

Rich Harris

Gyújtsuk be a grillsütőt, és máris indulhat a kerti parti! Rich Harris, neves ételstylist receptjei segítségével ízletes füstölt csirkeszárnyakat, csilis hot dogot vagy báránysaslikot készíthetünk. A különlegességek kedvelőinek olyan pompás hal- és tengeri herkentyűs ételeket is süthetünk faszénen, mint a gall polip, a tengeri sügér, a ragacsos bárányoldalas vagy a szecsuáni füstös malacpofa.

Az ízletes grillételek mellett ital- és desszertrecepteket is találunk a kötetben: öblítsük le a húskölteményeket egy-két koktéllal – füstölt eszpresszó-Martinit vagy faszenes sziruppal készített Old smokyt kér valaki? –, és ráadásként olyan különleges desszerteket is kóstolhatunk, mint a pirított pillecukros fagylalt vagy a sós csokoládépraliné.
Ezekkel az ínycsiklandó fogásokkal egész évben elkápráztathatjuk vendégeinket, amikor csak az időjárás engedi!

A szerző az utazásai során gyűjtött különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket, a merész ízeket és kiváló technikákat mutatja be. A kötet a grillezés és a füsttel sütés minden titkát és fortélyát feltárja.
5990 Ft4193 Ft Előrendelem
16%

Zöldséges ételek minden napra

Több mint 100 gyors és finom vegan étel receptje: zöld levelesek és más zöld színű zöldségek minden napra, minden étkezésre

Jessica Nadel

Ha próbál több zöldséget enni, de a salátánál tovább nem jutott, a Zöldséges ételek – Minden napra! segítségével finom és egészséges zöldségeket fogyaszthat a nap minden étkezéséhez, a reggelitől a desszertig. Spenótos palacsinta? Kukoricakenyér fodros kellel? Ez még nem minden!

Több mint 100 lelkesítő, innovatív vegán recept, több mint 40 zöldség felhasználásával (például klasszikusokkal, mint a brokkoli és a cukkini, szuperételekkel, mint a mángold és a kelbimbó, valamint olyan nem mindennapi hozzávalókkal, mint a spirulina és a tengeri alga), és óriási tápanyaglöketet biztosítanak a szervezetnek. Néhány kedvcsináló recept:

  • Szuper csokis turmix
  • Zöldborsós szamosza-burrito
  • Pestós polentahasábok
  • csípős szósszal
  • Olívaolaj-torta citrommal
  • és petrezselyemmel
  • Cukkinispagetti bolognai mártással
  • Mogyorós-avokádós csokoládétorta

A Zöldséges ételek – Minden napra! segítségével nemcsak egyszerűen süteményt eszik – hanem fodros kelt is!

3500 Ft2940 Ft Kosárba
16%

A csodálatos avokádó

40 finom recept a jobb egészségért

Lucy Jessop

Az avokádót nem véletlenül szeretik oly sokan. Lehet összetörni, turmixolni, aprítani, sütni vagy akár édesíteni – nincs olyan elkészítési mód, amivel ne tudnánk valami finomat és izgalmasat varázsolni ebből a sokoldalú gyümölcsből. Krémes, csábító és egészséges – nem csoda, hogy mindenki megőrül érte. Az ínycsiklandó receptek listája hosszú, a klasszikus guacamolétól az avokádós szatéöntettel gazdagított zöldségspagetti-salátán és a chilis-avokádós salsával tálalt kukoricaropogóson át a csokis-mogyorós brownie-ig.

2790 Ft2344 Ft Kosárba
16%

Svédasztal

Sorozatunk e kötetében a svédasztalra szánt, vegyes ételkülönlegességeket válogattuk össze, amelyek közül az évszaknak, kedvünknek vagy akár pénztárcánknak megfelelően válogathatunk. A hagyományosabb ízek mellett, mint a sonkás golyó, a halas krokett vagy a tenger gyümölcsei tál, olyan izgalmas újdonságok is szerepelnek , mint a fürjtojásos zsúrszendvics, a garnélarák ropogós tésztában, a lazacos- rákos pirog vagy a szendvicstorta sonkahabbal.
490 Ft412 Ft Készletfigyelés
16%

Grillételek

Sorozatunk e kötetében olyan grillételeket válogattunk össze, amelyek közt a húsimádók és a vegetáriánusok is egyaránt megtalálhatják a fogukra valót. A grillezett húsok és zöldségek mellett, mártások, szószok, krémek és pácok elkészítésével is megismerkedhetünk. A közismert és klasszikusnak számító grillcsirkétől, a a pácolt óriás garnélán keresztül, a kísérőként tálalt négysajtos partikenyérig számtalan ízletes étellel találkozhatunk ebben a könyvben .
490 Ft412 Ft Készletfigyelés
16%

Egyszerű és finom

Sorozatunk e kötetébe olyan ételeket válogattunk össze, amelyek egyszerűen elkészíthetők. Az előételektől a salátákon, a leveseken és a főételeken át egészen a desszertekig különféle fogásokat tálalunk, amelyekből az olvasó ízlése vagy hangulata alapján kiválaszthatja az éppen megfelelőt. A hagyományos töltött tojás, az olajbogyós muffin, a rákkoktél vagy a görögsaláta mellett az egzotikus rizssalátával, az avokádó levessel, vagy a kecskesajttal töltött őszibarackkal is bátran kísérletezhetünk. De az ínyencek kipróbálhatják a sült húst pikáns eperszósszal, a nyárson sült garnélát konyakos öntettel, és megismerkedhetnek Helene körtéjével is.
490 Ft412 Ft Készletfigyelés
16%

Tavaszi ételek

Süssünk, főzzünk 24.

Jámbor Mariann

Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnénk segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Válogatott receptek az előételektől a süteményekig

Jámbor Mariann

A sorozat a gasztronómia fejlődését követve új ízekkel, változatokkal igyekszik a XXI. század háziasszonyainak kedvezni. A könyvek az egészséges életmód tükrében, főleg modern ételek gyűjteményei, melyekben a Válogatott ételektől (Best of) kezdve, a témákra bontott kötetekig minden megtalálható. A receptek tesztelt, mutatós, színes fotókkal bemutatott finomabbnál finomabb ételmodelljeit kreatív szakácsok, cukrászok készítették. Ízlés szerint választhatunk az egyszerű házias és a kissé bonyolultabb variációk közül.
1990 Ft1672 Ft Készletfigyelés
16%

Állítson össze saját menüt egyszerűen

Frey Ágnes

Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén összeállíthat a különféle étkezésekhez. Csak keresse ki a 3 részre osztott oldalakon a legmegfelelőbb fogásokat, és főzze meg őket. Mindegyik étel egyszerűen és könnyen elkészíthető, de mindenekelőtt finom.
1990 Ft1672 Ft Készletfigyelés
16%

Állítson össze saját menüt egészségesen

Frey Ágnes

Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén összeállíthat a különféle étkezésekhez. Csak keresse ki a 3 részre osztott oldalakon a legmegfelelőbb fogásokat, és főzze meg őket. Mindegyik étel egyszerűen és könnyen elkészíthető, de mindenekelőtt finom.
1990 Ft1672 Ft Készletfigyelés
16%

Állítson össze saját menüt nyáron

Frey Ágnes

Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén összeállíthat a különféle étkezésekhez. Csak keresse ki a 3 részre osztott oldalakon a legmegfelelőbb fogásokat, és főzze meg őket. Mindegyik étel egyszerűen és könnyen elkészíthető, de mindenekelőtt finom.
1990 Ft1672 Ft Készletfigyelés
16%

Állítson össze saját menüt mediterrán ételekből

Frey Ágnes

Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén összeállíthat a különféle étkezésekhez. Csak keresse ki a 3 részre osztott oldalakon a legmegfelelőbb fogásokat, és főzze meg őket. Mindegyik étel egyszerűen és könnyen elkészíthető, de mindenekelőtt finom.
1990 Ft1672 Ft Készletfigyelés
16%

Fitt konyha

Töltsd fel energiaraktáraidat és erősítsd a tested teljes értékű ételekkel!

Tara Mardigan

Kate Weiler

A sportolók sokszor a számokra helyezik a hangsúlyt. Mennyi a napi kalóriaszükségletük? Milyen legyen a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék százalékos eloszlása? Többségük elfeledkezik arról, hogy a természet alkotta ételek eleve tartalmazzák a megfelelő tápanyagokat és sokkal jobbat tesznek a szervezetnek, mint a laboratóriumi vegyületek.

3990 Ft3352 Ft Kosárba
16%

Ünnepi torták

Elek Mária

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulinárisszokásait.A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Piték és lepények

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait.A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Tavaszi salátatálak

Elek Mária

1x1 konyha sorozatunk a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Főzzünk vega módra

Elek Mária

1x1 konyha sorozatunk a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Gombák háziasan

1x1 konyha sorozatunk a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Parfék és fagylaltok

Elek Mária

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészíAz 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatúkkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.tve az elkészítésüket segítő útmutatúkkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Házias töltött ételek

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatókkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körül járhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait.A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Gyümölcs csemegék

Elek Mária

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket segítő útmutatúkkal, a konyhai munkát megkönnyítő tippekkel.A sorozat egyes kötetei egy-egy témát ölelnek fel, így alaposabban körüljárhatjuk az ételek egy csoportját, ötleteket kaphatunk, ha bizonyos témában keresünk, vagy éppen megismerhetjük egy földrajzi régió kulináris szokásait. A leírásokat színes, étvágygerjesztő fotók illusztrálják, emellett a zsebkönyv formátum lehetővé teszi, hogy főzés közben magunk előtt tartsuk a konyhapulton a recepteket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés
16%

Ázsiai konyha

Elek Mária

Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már otthonosan mozgóknak egyaránt. Ízletes vendégváró falatkák, csábító aprósütemények, az ázsiai konyha remekei, mint gyorsan elkészíthető ételek kavalkádja elevenedhet meg a receptek nyomán az Önök otthonában. Az ételek elkészítésén kívül külön kalóriatáblázat kötet segíti a konyhában tevékenykedőket.
599 Ft503 Ft Készletfigyelés